Mix food life

Новости московских ресторанов и баров: в столице продолжают гастролировать провинциальные шефы и иностранные бармены Сергей Крылов и Ринат Кузин открыли новый ресторан Little White, а в ресторане Александра Раппопорта «Erwin. РекаМореОкеан» впервые за два года поменяли меню. В Москве продолжают гастролировать провинциальные шефы и иностранные бармены, выбирают лучшую ресторанную концепцию и вручают премию за самый вкусный торт. Новый шеф в Erwin. РекаМореОкеан Спустя два годя работы ресторана Erwin обновляет меню...

Вышел Michelin Guide Nordic Countries: через 12 лет французы официально признали новую скандинавскую кухню Гид Michelin назвал лучшие рестораны Скандинавии. В Копенгагене официально присудили звезды заведениям Дании, Швеции, Норвегии и Финляндии. Высочайших результатов (три звезды) добились три ресторана: Geranium в Копенгагене, Maaemo в Осло и Frantzen в Стокгольме. Примечательно, что ресторан Бьерна Францена попал в гид спустя несколько месяцев после переезда в новое помещение, улучшив свой результат ровно на одну звезду...