Мастер-SMM

Dinner in the sky – так называется один из самых необычных ресторанов мира в Дубае, ОАЭ. Конструкция весом 2,2 тонны поднимается специальным краном на высоту 50 метров. В ресторанном «зале» могут разместиться 22 гостя и 4 сотрудника, включая повара. Гости пристёгнуты...

Любое заведение – это прежде всего люди, которые там работают, и от их работы зависит успех ресторана или кафе. Так как же правильно мотивировать своих сотрудников? Если заведение практикует систему штрафов или регулярно задерживает зарплату, у персонала отсутствует стимул для проявления себя и увеличения среднего чека. Многие руководители запускают в своих заведениях мотивационные программы, которые помогают выявить лучших сотрудников и стимулировать работу худших. А лучших работников нужно награждать...

Контент – король ваших вечеринок! Социальные сети как нельзя лучше подходят для продвижения ночного клуба: их аудитория огромна и очень активна. Главная цель создания или развития сообщества – инициировать и мотивировать общение между людьми и привлечь внимание к заведению. Информация об акциях и мероприятиях не поможет, зато выручит полезный и развлекательный контент, который людям захочется обсуждать и комментировать: - Публикуете анонс выступления артиста – расскажите о нём или выложите оригинальные фотографии...

Десять качеств успешных людей

C 22 по 25 мая В Сочи на курорте «Горки Город» пройдет долгожданное образовательное событие в ресторанной отрасли — Gastreet — International Restaurant Show. Участие в фестивале примут участие 150 топ-спикеров, шеф-поваров и 5000 рестораторов: - Business-street: часовые выступления знаменитых ресторанных практиков, которые будут проходить одновременно на 5 площадках. Управление персоналом и налоговое планирование, главные правила дизайна ресторана и грамотный PR, юридические вопросы. Пополнить багаж знаний помогут мастер-классы, которые будет проводиться ежедневно...