Рецепт: Блинчики из цуккини
Ингредиенты на 2 порции блинчиков: Что со всем этим добром делать: 1. Натереть цуккини и картофель, используя самое большое отверстие на терке и дать постоять в дуршлаке, чтобы жидкость ушла. Так блинчики будут лучше держать форму. Хорошо посолить. 2. Смешать яйцо, нарезанную петрушку и лимонную цедру в миске. Добавить соли и перца по вкусу. 3. Добавить цукини и картофель к яичной смеси, хорошо перемешать, добавить щепотку панировочных сухарей...