Копим здоровье: Омега-3. Что это и с чем едят?
"Омега-3" - слово знакомое практически каждому человеку, который хоть раз смотрел передачу про здоровое питание или просто интересовался вопросами правильного питания. Но что же это такое, кроме красивого названия и ассоциации с оливковым маслом? Мы постараемся Вам кратко рассказать об этом. Омега-3 – группа полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Наиболее важными омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами являются альфа-линоленовая кислота (АЛК), эйкозапантаеновая кислота (ЭПК) и докозагесаеновая кислота (ДГК)...