Баро-Метр

Предусмотрительный путешественник затарится крепким алкоголем еще на российской территории. Но оптимальный вариант по цене-качеству, конечно, в дьюти-фри. Только надо иметь в виду, что, если въезжаете в Финляндию меньше, чем на три дня – спиртное с собой провозить запрещено. Штрафа не будет, но все придется выложить и оставить на добрую память финской таможне. Ну, или провозить в себе, чтобы не было очень обидно за выкинутые деньги. Это, конечно, совет на любителя – впечатления от поездки окажутся сильно смазанными...

Первое на что нужно обратить внимание, затариваясь шампанским перед долгожданным Новым годом – это ценник. Не только для того, чтобы сэкономить. А чтобы вместо шампанского не купить газированный винный напиток. Тот, где виноградный или фруктовый сок разбавлен газировкой из сифона с добавлением спирта и сахара. Это пойло стоит не дороже 200 рублей, а самому его приготовить выйдет еще дешевле. Потом надо прочитать этикетку. Если там содержится упоминание об «игристом винном напитке» - в топку! Даже если сама бутылка красивая по форме и оформлению...

Благодаря Роскачеству, которое по важному правительственному заданию изучило рынок самых массовых сортов пива, теперь у нас есть самые объективные ориентиры и понимание, какие лагеры хороши, и какое светлое пиво – плохое! Это вам не субъективные ощущения от собственной дегустации, на которые то закуска не так повлияет, то кампания не даст на вкусе сосредоточиться, а то что-нибудь крепкое вдогонку все впечатление смажет. Вначале только хорошие новости: порошкового пива в массовом сегменте нет. Это...

Сейчас, конечно, не те времена, когда поддельную водку в гаражах разливали, а криминальная хроника пестрела новостями о смертельных исходах ее дегустации. С тех пор и мошенники квалификацию повысили, и торговля алкоголем более цивилизованный вид приобрела. Однако, риск нарваться на фальшивую бутылку все равно остается, а Баро-Метр предупредит - как ее распознать на новом витке технологического развития. Первым делом, как и раньше, проверим на глаз: бутылку стоит взять в руки и пристально рассмотреть содержимое...

Самое интересное, что даже бармен, приготовивший для вас напиток и впендюривший в бокал две трубочки, не сможет внятно ответить на вопрос – зачем он это сделал. Его так научили. А может это в технологической карте прописано. Но должно же быть рациональное объяснение. Поэтому будем рассуждать логически. Является ли трубочка украшением? Сомнительно. Ну, зонтики там бумажные, пластмассовые палочки для размешивания льда, фрукты, сливки – украшения. Трубочка – просто приспособление. Раньше была соломинка, теперь вот она...

Продолжаем разбираться в алкомифах, завещанных нам из глубины времен. Первая часть разоблачений – в подвале под этой колонкой. А на очереди еще 5 сказок, в которые многие продолжают верить и, что хуже, убеждать других в своих заблуждениях. 1. Алкоголь спасает от радиации. Вовсе нет. Трудно сказать, откуда ноги у этого мифа растут. Вполне возможно, что все от подводников пошло – им в походах положено было по 100 грамм красного сухого в пайке. Ну, а лодки-то атомные, реактор, значит, фурычит, а у нас спиртное просто так не дают...

О, как завидуют сказители легенд, слагатели былин и сочинители саг стойкости тех мифов, что люди напридумывали себе про алкоголь и верят в них до сих пор. Сами верят и других в них убеждают. Передают «сокровенные знания» из поколения в поколение. Что ж, придется потрясти устои, сорвать покровы и поколебать-потеребить конструкции этой веры. Ибо это долг всякого прогрессивного и просвещенного дзен-канала, а стало быть, и священная обязанность Баро-Метра. Начнем же, анафемы не опасаясь! 1. Старое вино лучше молодого...

Среди подписчиков Баро-Метра, наверняка, есть люди имеющие отношение к барам. Или работают в них, или ими владеют. Возможно, они попробуют реализовать идеи, которые здесь – чуть ниже по тексту - появятся, а может, сразу поймут – такое не сработает. Ну, а нам-то что? Мечтать не вредно. О тех барах, в которые хотелось бы сходить. Вот, например, сам себе бармен. Кажется, любому было бы интересно смешивать коктейли. Но дома и ассортимента спиртного широкого не напасешься, ни приспособлений правильных покупать не будешь...

Анекдот такой есть: два приятеля заказывают официанту каждый по пиву. «Мне в чистой кружке» - прикалывается один. Через минуту официант возвращается с двумя бокалами на подносе и невозмутимо уточняет: «Кто из вас заказывал в чистом?» Да, бывает, что в запарке или по недосмотру бармену под руку попадется грязный или плохо вымытый бокал. Другое дело, что хороший бармен всегда проверит посуду на свет, ну мало ли пятнышко или потеки какие, а потом еще ополоснет его изнутри холодной водой – для пива это только лучше...

Что скрывать, у каждого бывают моменты, когда собственное дыхание кажется настолько ужасным, что хочется перестать дышать вовсе. Или вернуться в недалекое прошлое – минувший вечер – и там заставить себя такого веселенького отказаться от продолжения банкета. Хотя кого и когда останавливало знание о том, что на утро будет так тошно… Что уж теперь говорить о том, что надо было побольше воды пить, поплотнее закусывать, таблеточками аспирина и активированного угля на ночь закинуться и спать с открытым окном или форточкой...

Итак, оно вас настигло. Вчера было очень классно и весело, спиртное рекой, потом все в каком-то тумане и плохо запомнилось. И вот на следующее утро вспоминать все тяжело и буквально тошно, потому что ощущаешь как скрежещут мысли в чугунной голове, и это – почти физически больно. Во рту все пересохло, тело плохо слушается. Требуется перезагрузка. Это типичные симптомы алкогольной интоксикации – расплата за вчерашние удовольствия и неумение вовремя остановиться. Если никуда не нужно идти – лучше всего выпить побольше воды и снова лечь спать...

Самым честным будет сразу огласить спойлер – никак! Это, в принципе, невозможно, и не надо верить сказкам и легендам о специальных тренировках по пьянству, вырабатывающих иммунитет к алкоголю или о чудо-таблетках, мгновенно разлагающих спиртное в организме на безвредные вещества. Но, зато есть вполне себе действенные способы уменьшить возможную степень опьянения и свести к минимуму похмельный синдром. О них-то и расскажем. Наверное, все слышали о рекомендации съесть что-нибудь жирное перед тем как начать злоупотреблять выпивкой...