Домашняя Кухня с Анастасией

Это блюдо очень понравится тем, кто не любит капустные листья в голубцах, а также детям. Готовить очень легко, результат потрясающий. Приготовление: В фарш добавляем измельченную капусту, измельченную луковицу, 2 яйца, 2 ст. л. манки, мелко порезанный чеснок, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешать и убрать в холодильник на 20-30 минут. По истечению 20-30 минут достать фарш с холодильника, еще раз перемешать. Выложить фарш на разделочную доску, сформировать квадрат и поделить на ровные части...

Аппетитный завтрак, сытный , ароматный идеально с чашечкой свежего кофе или чая. Лучше и вкуснее завтрака не придумать. Приятного аппетита! Приготовление: 1 лаваш ( тортилья) немного смочить водой и отпустить на хорошо разогретую, смазанную маслом сковороду. Сверху разбиваем одно яйцо и распределяем его вилкой по всей поверхности...

Невероятно вкусные и ароматные булочки, готовятся очень просто! Ваши родные будут в восторге. Обязательно попробуйте приготовить, порадуйте своих близких. Приготовление: в 20 гр сухих дрожжей добавить немного теплого молока (60-70 гр) и хорошо размешать...

Такой вкуснейший завтрак с утра поднимет настроение всей вашей семье, но особенно мужчины оценят его по достоинству! Очень вкусно, не описать словами! Угощайтесь, приятного аппетита! Приготовление: Разбиваем 4 яйца, добавляем 2 ст. л. молока, солим, перчим и размешиваем венчиком до однородной массы. На хорошо разогретую сковороду добавляем кусочек топленого или сливочного масла. Далее делаем яичные блины. Выливаем понемногу яичной массы на сковороду и ставим медленный огонь...

Это потрясающе вкусная закуска, уходит всегда на ура. Берем 2 шт молодых кабачков, тонко нарезаем вдоль, солим, перчим, и смазываем растительным маслом 2-3 ст. ложки Разогреть хорошо сковороду. Нарезанные кабачки обжарить с двух сторон по 1 мин. 180 гр Творога размельчаем вилкой. 100 гр сыра натереть на средней терке и добавить к творогу...

Рыба в кляре со сметаной очень вкусная, нежная и сочная. Готовить ее одно удовольствие, по этому рецепту приготовление происходит очень быстро, а вкус просто изумительный. Ингредиенты: -Филе рыбы – 0.5 кг -Яйца – 4 шт -Мука -Сметана Приготовление: 1. Создаем кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана. Кляр должен получиться густым. Так же добавляем соли. 2. Рыбное филе нарезаем тонкими полосками...

Предлагаю вам попробовать замечательные ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе, которые готовятся в духовке. Вкусные, нежные ленивые голубцы, полностью пропитанные соусом, вам обязательно понравятся, попробуйте! Для приготовления ленивых голубцов в томатно-сметанном соусе понадобится: фарш (любой) - 600 г; лук репчатый - 2 шт.; морковь (крупная) - 1 шт.; рис - 50-60 г; капуста белокочанная - 200 г; соль, специи, черный свежемолотый перец - по вкусу; масло сливочное - 30 г; сметана - 200 г; паста томатная - 2 ст...

«Рыба по-монастырски» – быстрое, вкусное, полезное и недорогое блюдо. Оно прекрасно смотрится и на праздничном столе и может стать простым семейным ужином. Ингредиенты: филе любой рыбы (можно просто порционные кусочки) – 500 грамм; грибы шампиньоны или лесные (на ваш вкус) – 200 грамм; одна небольшая луковица; одно вареное куриное яйцо; одна свежая помидорка; шесть штук картошки; майонез; любой твердый сыр. Приготовление: Предварительно подготовленную рыбу, режем на кусочки, солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком, оставляем в сторонке минут на 10 – 15...

Любимая солянка — самый правильный рецепт! Ингредиенты (на 3 л): ▪ 300 - 500 г говядины ▪ около 5 видов различных мясных деликатесов общим весом около 300 - 500 гр ▪ 150 г лука ▪ 200 г соленых огурцов ▪ 4 - 5 ст.л. томатной пасты ▪ 3 ст.л. каперсов ▪ черный перец ▪ 3-4 лавровых листа ▪ растительное масло ▪ лимон ▪ зелень ▪ маслины или оливки Приготовление: 1. Ставим варить мясо. Бульон для солянки правильный – должен быть крепкий, насыщенный. Но, если для вас это слишком – то можно сварить бульон из небольшого кусочка с косточкой, а такой крепкий бульон разбавить водой...

Дешевый и простой, но вкусный пирог, который совсем не приедается, достаточно только менять начинки. Вишня, смородина, малина... Для начала попробуйте с яблоками и абрикосами. Понадобится. Яйца 2 шт., сахар 1 стакан, сметана 1 стакан, сливочное масло 1 ст. ложка, разрыхлитель 1 ч. ложка, мука 2 стакана, яблоки, абрикосы. * Яблоки порезать дольками, а абрикосы поделить на 2 половинки и слегка присыпать сахаром...

Очень простое и очень вкусное блюдо, балдею от него с детства, еще бы соус к нему грибной - м-м-м... Но и со сметаной уплетают картофельные оладьи за обе щеки)) Ингредиенты: картофель- 500 гр грибы- 200 гр (у меня шампиньоны) яйцо - 1 шт репчатый лук - 1 шт мука - 3-4 стол ложки зелень- небольшой пучок (у меня укроп) соль и перец - по вкусу растительное масло - для жарки Приготовление: Картофель очистить, отварить до готовности и размять в пюре...

Котлетки по этому рецепту получаются как никогда сочными, нежными и ароматными. А все благодаря одному ингредиенту, который, на первый взгляд, и не должен придавать сочность, но в тандеме с луком и размоченным в молоке хлебом превратился во вкуснейшее блюдо. Что ж это за секретный ингредиент, спросите вы? Ответ простой – картофель. Да-да, сырой картофель, натертый на терке. Хотите попробовать такие котлетки? Тогда смотрите мой рецепт, как приготовить котлетки с секретом «Любимые», и приступайте...