Найти в Дзене
Блинный пирог 🌕
В России блины это самое любимое блюдо и существует много разновидностей блинов, с самыми различными начинками. А сам процесс приготовления этого лакомства может быть действительно захватывающим и интересным. Удивите свою семью, приготовив этот восхитительный блинный пирог с красной рыбой! ИНГРЕДИЕНТЫ: Для блинов: 650мл цельного жирного молока; 50мл теплой воды; 250г муки; 2 яйца; щепотка соли; 2 ст. ложки сахара; 2 ст. ложки подсолнечного масла; 1/3 ч. ложки пищевой соды; 1/2 ч. ложки лимонного сока или уксуса...
7 лет назад
Икра из свеклы💔
Это блюдо зарядит вас бодростью и энергией. Кроме того икра из свеклы это не только вкусно, но и очень полезно. Вам обязательно стоит приготовить её для своей семьи и друзей! ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 свеклы; 1 луковица; 3 средних помидора; 1 ст. ложка сахара; соль и перец по вкусу; 1 ст. ложка уксуса; 3 зубчика чеснока; растительное масло. РЕЦЕПТ: Помойте и почистите свеклу, разрежьте на 6-8 частей и отправьте на 1 час в духовку при 180°С. В отличие от обжарки на сковороде, так лучше сохранится её аромат...
7 лет назад
Домашние куриные наггетсы🍗
Домашние наггетсы не похожи на те, что вы купите в магазине или фастфуд-ресторане. Потому что когда вы готовите сами, то выбираете качественные и питательные продукты.  ИНГРЕДИЕНТЫ: 500г куриных окорочков (без костей и без кожи); 2-3 зубика чеснока; соль и перец по вкусу; 0,5 стакана муки; 2 крупных яйца; панировочные сухари; РЕЦЕПТ: Разогрейте духовку до 170 С. В кухонном комбайне или мясорубке измельчите курицу с чесноком, посолите и поперчите смесь...
7 лет назад
Быстрые маринованные помидоры🍅
Этот рецепт очень прост, а маринованные томаты обладают невероятным вкусом. Вы обязательно должны попробовать! Можете использовать как собственно-выращенные помидоры, так и купленные в магазине. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2кг помидоров среднего размера; 2 болгарских перца; 3 красных острых перчика; 1,5 головки чеснока; большой пучок укропа; большой пучок петрушки; зелёный лук; 0,5 стакана оливкового или растительного масла; 0,5 стакана уксуса 9%; 0,5 стакана сахара; 2,5 ст. ложки соли (не йодированной); РЕЦЕПТ:...
389 читали · 7 лет назад
Скумбрия запечённая в фольге🐬
Вкусно, полезно, низкокалорийно. Рыбий белок очень полезен, он не содержит вредных насыщенных жиров. А также в рыбе содержатся жирные кислоты омега-3, которые на биохимическом уровне поддерживают эмоциональную стабильность. А если приготовить рыбу в фольге она будет не только вкусной и полезной, но и не повредит вашей фигуре, что немаловажно. ИНГРЕДИЕНТЫ: сок 1 лимона; 2 потрошеных скумбрии; петрушка, укроп; 3 зубчика чеснока; твёрдый сыр; соль и перец и специи по вкусу; 2 яйца; ½ ч. ложки горчицы...
309 читали · 7 лет назад
Чак-Чак🍯
Главный секрет этого лакомства заключается в способе приготовления Чак-Чака, а именно в обжарке тонко раскатанного тесто. ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 стакана муки; 5 яиц; 350г меда; 1,5 стакана сахара; 1 ст. ложка семян кунжута; 500мл растительного масла; 1 ч.л. коньяка; щепотка соли. РЕЦЕПТ: Взбейе яйца с сахаром и солью, добавьте коньяк. Постепенно добавляйте просеянную муку . Но не месите слишком тугое тесто, чем оно будет мягче, тем вкусней будет Чак-Чак. Накройте его пищевой плёнкой и оставьте на пол часа...
7 лет назад
Хрустящие домашние вафли 🥞
Это наш любимый рецепт, с тестом легко работать и вафли получаются очень вкусные и хрустящие.  ИНГРЕДИЕНТЫ: 250г муки; 2 чайные ложки быстродействующих дрожжей; 1/2 ч. ложки соли; 3 ст. ложки сахара; 1 чайная ложка ванилина или ванильного экстракта; 2 стакана молока; 2 яйца, разделенных на желтки и белки; 3 ст. ложки растопленного сливочного масла. РЕЦЕПТ: В большой миске смешайте муку, дрожжи и соль. Взбейте желтки с сахаром, маслом, ванилью и 1 стаканом молока. Добавьте эту смесь к муке и тщательно перемешивая, постепенно влейте ещё один стакан молока...
7 лет назад
Картофельные спиральки😵
Эти снеки составят вам отличную компанию для просмотра фильма вечером. ИНГРЕДИЕНТЫ: 3-4 картофелины средней величины; 1 яйцо, взбитое; 2 ст. ложки картофельного крахмала; 2 ст. ложки твёрдого сыра; соль, перец, приправы по вкусу; несколько ст. ложек молока; масло для жарки. РЕЦЕПТ: Картофель очистите и порежьте на крупные кубики и отварите до мягкости. Также можете поставить картофель в микроволновку примерно на несколько минут на высокой мощности. Затем растолчите его до состояния пюре. Добавьте взбитое яйцо, картофельный крахмал, натёртый сыр, соль, перец и молоко и тщательно перемешайте...
7 лет назад
Чудесные трубочки🍦
Эти трубочки не только милые, но и очень вкусные. И вы можете их нафаршировать чем угодно, как салатом, так и сладким заварным кремом.  Удивите и порадуйте такой оригинальной подачей закуски себя и своих гостей. ИНГРЕДИЕНТЫ (рассчитаны примерно на 8 конусов): 500г муки; 1,5 ст. ложки сахара; 1 ч. ложка соли; 25г свежих дрожжей (или 2 ч. ложки быстродействующих сухих дрожжей); 50мл тёплой воды; 3 яйца; 170 мл теплого молока; 60г масла кунжут, семена льна или мак. Бумажные конусы 16 листов бумаги формата A4; 8 листов из алюминиевой фольги...
7 лет назад
Рецепт идеальной куриной грудки
Многие весной придерживаются здорового питания, по крайней мере стараются. Куриная грудка отличный способ получить белок. Готовить её, конечно легко, но не всегда получается сделать её не пресной, а идеально вкусной. Но мы поделимся секретом ... 😉 Секрет состоит в том, чтобы обжарить грудку на сковороде с двух сторон, а затем поставить сковороду в разогретую духовку на нескольких минут. Вы можете приправить мясо травами и специями или добавить ваш любимый соус. ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 куриных грудки; 1 ст ...
7 лет назад
Яблочный пирог Марины Цветаевой🍏
Говорят, что такой яблочный пирог подавали в доме Марины Цветаевой и ее сестры Анастасии. Молодая Марина часто проводила время с известными поэтами и писателями в литературные вечера, и было известно, что она подавала яблочный пирог своим гостям. Спустя время этот пирог стал носить имя «Цветаевский». ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто 150г сливочного масла комнатной температуры; 250г муки; 4 ст. ложки сметаны, 30%; 1 ч. ложка пищевой соды; 1 ч. ложка яблочного уксуса или лимонного сока. Начинка 3 кислых яблока средней величины; сок половины лимона; 250 г сметаны, 30%; 1 крупное яйцо; 1 ч...
803 читали · 7 лет назад
Тесто для пиццы 🍕
Как только вы попробуете это тесто, то не захотите использовать другое. Это дрожжевое тесто для пиццы очень простое и даже может быть приготовлено на несколько дней вперед! Вы можете добавить цельнозерновую муку для повышения питательной ценности. Но поскольку такая мука поглощает больше воды, лучше всего добавлять не больше 30 процентов. ИНГРЕДИЕНТЫ: 320г пшеничной муки мелкого помола; 150г цельнозерновой пшеничной муки; 1 ч. ложка быстродействующих дрожжей; 1 ч. ложки соли; 1,5 стакана воды; 1 ч...
7 лет назад