Еду на Базар

Журнал "Форбс" на днях опубликовал очередной рейтинг самых состоятельных чиновников России. Сюда вошел и Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Он занял в рейтинге 81 место с ежегодным доходом в почти 184 млн рублей. По официальным данным, следующим из декларации о доходах, Патрушеву принадлежит автомобиль люкс класса, несколько земельных участков, квартира, два загородных дома, а также нежилые и подсобные помещения. Однако Дмитрия Патрушева в этом списке обгоняет Аркадий Пономарев - член Совета по сельскохозяйственным вопросам...

Июнь ассоциируется с красными ягодами сладкой черешни. Она появляется на прилавках магазинов уже в середине июня. Красная, розовая и желтая, ягоды призывали людей к покупке. Однако не все ягоды оказались полезными. Стали известны случаи отравления. Основными поставщиками ягод был и остается Узбекистан. Камазами торговцы привозят этот товар, который потом попадает на все рынки прилавки Москвы без подтверждающих качество документов. Пограничники ежегодно задерживают более половины всех идущих с фруктами машин...

Колбаса вызывает у многих неоднозначную реакцию. Последние исследования подтверждают: колбасные и сырокопченые изделия являются основными провокаторами страшной болезни - рака. Отрицательное влияние канцерогенов полностью подтверждено. Еще одним опасным продуктом официально признано красное мясо. При термической обработке в мясе возникают различные канцерогенные соединения. Особенно опасно жареное мясо. Основными вредными продуктами из мяса являются сырокопченые и копченые колбасы. Причем именно полукопченые наносят вред больше...

В центральной части России массово гибнут пчелы. Пчеловоды бьют тревогу и обвиняют фермеров в гибели насекомых, так как они не предупредили пчеловодов об использовании химикатов. Проводится полномасштабная проверка. Основная масса пчел обитает в центральном округе и в Поволжье. В Курской области проблема взята под личный контроль губернатора. Руководители регионов просят фермеров заранее предупреждать о началах работ с использованием химикатов. Гибель пчел влечет за собой огромные потери. По предварительным оценкам, пасечники лишились более 70 семейств пчел...

По официальной статистике, только 20 человек контролируют почти 8 миллионов га земли. Безоговорочным лидером в этом списке является компания "Агрокомплекс", принадлежащая Александру Ткачеву. Впервые рейтинг крупнейших землевладельцев был представлен в 2005 году. Тогда в сводках фигурировали земли, располагающиеся вокруг Москвы и Московской области. Владельцами значились крупнейшие бизнесмены России. В основном это были земли развалившихся колхозов и совхозов. На сельскохозяйственной территории были возведены жилые кварталы и бизнес-недвижимость...

Грустные новости для любителей мороженого. С мая 2018 года цена на десерт выросла почти в 7,5 раз, средняя цена составляет 433 рубля за килограмм. На сегодняшний день мороженое является продуктом высококонкурентным, так как цена на этот продукт имеет предел. Нельзя повышать стоимость мороженого постоянно. Однако рост цены на сладкий продукт зависит от тех же критериев, что и основные продукты: колебание курса валют и инфляцию. Последний критерий включает в себя также производственные ресурсы и горюче-смазочные материалы...

С наступлением теплых дней народ потянулся на природу жарить шашлыки. На сегодняшний день мясные торговые марки предлагают покупателям уже готовое замаринованное мясо. Однако покупатели не спешат приобретать уже готовую продукцию, опасаясь некачественно мяса и соусов. Специалисты Роскачества разобрались, можно ли приобретать полуфабрикат или же мариновать мясо самостоятельно. Исследованию подвергся полуфабрикат свиного шашлыка более 20 российских компаний и подвергли тщательному изучению основным параметрам...

В Пермском крае произошло резкое подорожание обычной капусты. По предварительным оценкам, стоимость одного килограмма этого овоща превысила 220 процентов. Такой необоснованный скачок привлек внимание Федеральной антимонопольной службы России, которая в ближайшее время планирует провести проверку всех магазинов, где в постоянной продаже имеется капуста.  Как сообщает глава антимонопольной службы Александр Плаксин,  капуста является одним из основных продуктов в социальной продуктовой корзине.  Стоимость социальных продуктов регулирует государство...

Минсельхоз заявил о начале обязательной ветеринарной сертификации на готовую продукцию. Новые правила вступают в силу с 1 июля. Кроме того, ряд продуктов начнут сертифицировать с 1 ноября. Перечень уже утвержден. В него входят пастеризованное молоко, а также ультрапастеризованное и стерилизованное. Молоко должно быть упаковано в промышленную упаковку. В список также включены кисломолочные продукты, изготовленные из молока. Важно отметить, что сертификации подвергается продукция промышленной обработки с обязательной потребительской упаковкой...

Приверженцы здоровой пищи и всевозможных диет давно исключили сало из списка полезных для организма продуктов. И очень зря. Да, сало - очень калорийный продукт, и употреблять его в больших количествах врачами почти запрещено. Однако около двадцати граммов сала в день станут еще одним шагом к здоровью и долголетию.  Давно доказано, что небольшое количество сала положительно влияет на работу целого ряда жизненно важных систем организма. В его состав входят такие редкие витамины, как А, Д и Е. кроме...

С 8 мая текущего года Россия вводит новые ограничения. На этот раз они касаются белорусского молока. Роспотребнадзор особым указом запретил поставку молока с более чем тридцати предприятий Белоруссии. Основанием для запрета стало низкое качество ввозимой продукции. Напомним, что молоко должно пройти ряд экспертиз Евразийского экономического союза. Белоруссия, как и Россия, являются членами этой организации. По официальным данным, запрет на ввоз молока связан с тем, что Белоруссия не предпринимает никаких мер по прекращению товарооборота несоответствующего качества на территории России...

В конце апреля текущего года в столице Армении городе Ереване прошла запланированная встреча Евразийского межправительственного совета. От России на встрече работал министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. На встрече обсуждались вопросы, связанные с товарооборотом Евразийского союза, а также вопросы торговли отдельными видами сельскохозяйственной продукции. По последним данным, оборот товара между Россией и Арменией увеличился почти на десять процентов и в общей сложности составил около семидесяти пяти миллионов долларов...