чудеса выпечки

состав:1литр-кефира,1стакан сахара,2кг-муки,2яйца,1пачка-маргарина,соль,сода гашенная уксусом. Все это смешиваем.Получается плотное тесто и формируем шарики.Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течении 30-40 минут.Делаем глазурь:белок одного яйца и 150гр .сахарной пудры.После выпечки, пряники намазываем глазурью ...

1стакан-сахара,1стакан-муки,1лимон,4яйца,чайная ложка соды гашенная уксусом. Белки взбить с сахаром,туда же желтки,муку,соду.Лимон натереть на терке вместе с цедрой.Тесто выложить на протвень смазанный маслом и поставить в духовку на 20 минут.Готовый корж смазать лимоном и закатать в рулет.Оставить для пропитки на 10 минут...

печенье из картофельной муки. замесить тесто из всех продуктов,указанных в рецепте.вынести тесто в холодное место,чтобы оно застыло.Затем раскатать его в пласт толщиной 2-3мм,вырезать формочками печенье,смазать яичным желтком,посыпать орехами с сахаром.Выпекать в легком жару,пока оно не зарумянится. Тесто:200г масла,400г картофельного крахмала,2 яйца,20г сахарной пудры,сок одного лимона...