кулинария и виноделие

Приготовление 1 час,на 6 порций,145 ккал. Нужно: 250 г готового слоеного теста,300 г куриного мяса,150 г шампиньонов,2 сладких перца,2 помидора,2ст.л зеленого горошка,1 яйцо,1 луковица,2 зубчика чеснока,30 г сливочного масла,соль,перец. Курицу разрезать на мелкие кусочки и обжарить сливочном масло. Шампиньоны,перец,помидоры,лук и чеснок кубиками.Добавить к курице овощи,тушить 10 минут.Раскатать тесто по размеру чуть большему,чем блюдо...

Скоро Новый год и многие захотят удивить гостей чем нибудь таким особенным,вкусным приготовленным своими руками. Предлагаю несколько рецептов. Пунш молочный.

Суп из рыжиков. Что нужно. 500 г соленых рыжиков, 5-6 клубней картофеля, 2 ст. Ложки сливочного масла, 2 ст. Ложки муки,1,5 л грибного бульона, соль по вкусу. Приготовление. Соленые рыжики промыть в холодной воде,разрезать на кусочки,слегка потушить в сливочном масле и протереть через сито...

Мои знакомые угощали грибами и мне понравились несколько рецептов и я решил с вами поделится . Рецепт№1. Нужно: 250 г макарон; 200 г варёных белых грибов; 100 г ветчины: 4 ст...

Для тех кто любит делать напитки дома,а не покупать в магазине. Венский напиток. 1 л белого столового вина, 1 1/2 стакана воды, 2 яичных желтка, 1 ч.ложка сахара ,5 гвоздик,небольшой кусочек корицы. ...

Предлагаю несколько рецептов приготовления зеркального карпа,для тех кто любит рыбу. Карп в белом вине с овощами. На 1 кг рыбы; 2 стакана белого сухого вина, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 1 корень сельдерея, 150 г кольраби, 2 ст.л. сливочного масла,перец,соль. Приготовление: Нарезать тонкой соломкой...

Скоро лето и незаметно наступит время когда мы пойдем в лес за грибами.Прошлым летом мне дали очень хороший рецепт приготовления "лисичек в вине" и рецепт "пикантные грибы" вот я и решил поделиться с вами. Рецепт - Лисички в вине. ...