Советы многодетной мамы

С наступлением весны я занялась расхламлением нашего дома. Судя по всему, сейчас это ультра-модное занятие для домохозяек и мам в декрете. Вот и я, начитавшись и наслушавшись много всего на эту тему, захотела свежести и много свободного пространства в нашем доме. И, вооружившись огромными мусорными мешками, с энтузиазмом начала разбирать кладовку, шкафы и полки. И так, список самых ненужных вещей, которые захламляют наш дом. 1. Пустые коробки из под обуви, бытовой техники, украшений, часов и т...

Лимонные маффины – невероятно вкусный десерт. Готовятся очень просто, а из предложенных пропорций продуктов получается их достаточно много. Что нам понадобится для приготовления теста: · 3 яйца; · 1 лимон; · 2 стакана муки; · 1,5 стакана сахара; · 100 мл. подсолнечного масла. · 200 г сметаны; · щепотка ванилина; · 1,5 ст.л. разрыхлителя. Берем лимон и натираем на мелкой терке цедру, а из самого лимона выдавливаем сок. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем подсолнечное масло, лимонный сок и цедру. Уже на этом этапе вы почувствуете невероятный аромат цитруса и свежести...

В нашем доме живут два кота. Вернее кот и кошка. Кошку мы привезли с собой из квартиры. Хлопот она особо не доставляет. Вполне себе сговорчивое создание. А вот кот нам достался в качестве бонуса при покупке дома. И конечно же он считает себя здесь полноправным хозяином. По его мнению, это мы живем в его доме. И в связи с этим у нас с ним возникает масса разногласий, да и характерами мы явно не сошлись. Вообще предполагается, что он белый. Но благодаря тому, что это дворовый кот-боец, который храбро...

Рулет из лаваша – это очень легкая в приготовлении, но невероятно вкусная закуска. Делать его можно с абсолютно любой закуской, поскольку лаваш отлично сочетается с мясом, рыбой, овощами и даже салатами. А главное, что это беспроигрышный вариант на любом праздничном столе. ЛАВАШ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● лаваш ● шампиньоны - 300 гр ● лук - 1 шт. ● плавленый сыр - 1- 2 шт. ● чеснок - 3 зубчика ● майонез ● соль по вкусу ● зелень ● растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Грибы тщательно промываем, сушить и шинкуем тонкими дольками...

Однажды, читая в очередной раз статьи по детской психологии, я наткнулась на очень интересную игру – «Терапевтические прятки», автором которой является Наталья Козырева. И поскольку «Прятки» - одна из любимых игр моих малышей, играть в неё они могут часами, то я, недолго думая, решила модифицировать наши обычные прятки по методу психолога. Начинали мы как всегда. Пока я проговаривала считалочку, дети с радостными визгами разбегались каждый по своему укромному уголку. Ну а потом мой выход в качестве терапевта...

Такой завтрак можно приготовить даже в буднее утро, поскольку время на его приготовление затрачивается минимум, а результат вас очень даже порадует. И так, для приготовления завтрака "Яйца Орсини" нам понадобится: · Несколько кусочков белого хлеба (из расчета по одному на человека); · Несколько яиц (по количеству кусочков хлеба); · Примерно столовая ложка сливочного масла; · Столовая ложка натертого сыра. Для начала необходимо отделить белки от желтков. Делать это нужно предельно осторожно, чтобы не повредить желтки, поскольку они понадобятся нам целыми...

Зразы с яйцом – абсолютно напрасно, как оказалось, забытое мною блюдо. Даже мой катастрофически привередливый в еде старший ребенок, который мясо, мягко говоря, не уважает, съел целую котлетину и сказал, что ему понравилось! А муж говорит, что это гораздо вкуснее котлет. Поэтому, для тех, кто еще не знаком с этим блюдом, делюсь рецептом. Готовится, на самом деле, достаточно просто. Ингредиенты: · 500 г фарша; · 4 яйца; · кусок белого хлеба; · молоко; · 1 луковица; · соль, перец по вкусу; · растительное масло...

Недавно прочитала фразу: «Во всем, что происходит с детьми, виноваты родители». И ведь если задуматься, то так оно и есть. Не рассказали, не научили, не объяснили, не донесли. Этот список «не» можно продолжать до бесконечности. И чем старше становится ребенок, тем меньше за ним родительский контроль. Он один идет в школу, в магазин, гуляет с друзьями на площадке, остается дома. А знает ли ваш ребенок, как поступить в той или иной ситуации, когда родителей не оказывается рядом? Ведь порой элементарные правила безопасности могут спасти ему жизнь...

Возможно, вы спросите: «А для чего вообще нужно планировать меню и что мне это даст?». Могу сказать по себе. После того, как я начала планировать меню на неделю, у меня отпал ежедневный вопрос «Что сегодня готовить?», а это колоссальная экономия времени и нервов, которые я тратила на раздумья. Кроме того, существенная экономия времени за счет того, что я, зная, что буду готовить завтра, могу с вечера поставить мясной бульон в мультиварку (с отсрочкой старта) для супа, или достать кусок филе из морозилки...

Сегодня у нас в меню «на сладкое» творожная запеканка «Нежность». А название она свое получила из-за идеально однородной текстуры творожного теста, из которого в итоге получается наинежнейший десерт, что-то среднее между суфле и запеканкой. Ингредиенты для теста: · Творог – 500 г; · масло сливочное – 3 ст.л; · яйца – 3 шт; · сахар – 3 ст.л. с горкой; · манная крупа – 3 ст.л. с горкой; · ванилин – 1 щепотка. Для начала необходимо растопить в кастрюльке сливочное масло, добавить сахар, сметану, манную крупу и все смешать до однородной массы...

Недавно открыла для себя новый оригинальный салат. Готовится он очень просто и быстро, но в то же время невероятно вкусный. Я готовила его на праздничный стол. «Ушел» салат одним из первых, а подружки еще и рецептом просили поделиться. Для приготовления салата нам понадобится: · 4 яйца; · 200 г крабовых палочек; · 1 банка консервированного тунца; · 150 г риса; · небольшой пучок зеленого лука; · майонез. Яйца и рис необходимо отварить. Рис лучше сварить в большом количестве воды, чтобы потом была возможность его промыть, т...

Селедочное масло. Казалось бы так просто и банально, но очень вкусно! В нашей семье такое масло очень полюбилось. Мои домашние любят и на завтрак такой бутерброд, и в течение дня могут перекусить. Да и неожиданно нагрянувшим гостям эту закуску предложить не стыдно. Сельдь мы обычно покупаем свежемороженую и солим ее сами. Засаливаю сразу штук по пять. Две из них уходят на салат «Селедка под шубой», две на ужин к картошечке, и из одной я делаю селедочное масло. Для приготовления нам понадобится: · 1 селедка; · 1 вареная морковь; · 1 пачка сливочного масла; · пучок свежей зелени...