Домоводство

7 кулинарных ошибок. Сохраните обязательно! 1. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце. 2. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде...

Прогресс дошел до такого уровня, что теперь хозяйка даже не напрягаясь может приготовить обед или ужин, с помощью мультиварки. В этой статье мы разберём все плюсы и минусы у мультиварки. Плюсы мультиварки: Время на приготовление еды значительно уменьшилось Разнообразие режимов Легко использовать и мыть Не требует большого количества электро энергии Минусы мультиварки...

Как красить яйца на Пасху 2018 С древних времен к нам пришла такая традиция, как красить яйца на Пасху. И с тех пор мы каждый год незабываем в эти весенние деньки, готовить вкусную творожную пасху и печь ароматные куличи. Украшение любого стола, конечно же - пасхальные яйца. И сегодня я расскажу несколько лайфхаков как приготовить яйца к этому замечательному весеннему празднику. - Обязательно помойте яйца с мылом и обезжирьте спиртом для равномерного придания цвета - Дайте яйцам полежать какое-то...

Никогда больше не выбрасывайте эти мешочки. Когда Вы узнаете, на что они способны, то будете ценить их дороже золота. Всякий раз, когда Вы покупаете новую пару обуви, то обязательно обнаруживаете внутри них подобные мешочки. И что же с ними нужно сделать? Я, например, всегда выбрасывал их. Однако существует информация, узнав которую, Вы точно откажетесь от принятого алгоритма действий. Применение пакетика с силикагелем. Эти мешки, наполненные диоксидом кремния, который является совершенно невероятным средствами сушки...

Кулич пасхальный. Рецепт этого вкуснейшего кулича очень давний. Его мне передала бабушка. Огромный плюс такой выпечки - куличи не черствеют в течении недели и с каждым днем становятся только вкуснее. Главное условие - нужно очень хорошо вымесить (выбить) тесто. Ингредиенты: Молоко домашнее (кипяченое) — 1,5 стакана; Масло сливочное (82% жирности) — 250 грамм; Сахар — 1 стакан; Дрожжи свежие (прессованные) — 50 грамм; Яйца (домашние) — 5 штук; Ванилин — 3 грамма; Изюм (цукаты) — 100‐150 грамм; Соль...

🐳 Салат "Кит" Ингредиенты: консервированный тунец (или горбуша) - 1 шт сыр плавленный - 2 шт яйцо - 4 шт огурец маринованный - 3 шт чернослив - 100 гр орехи - 100 гр маслины - 1 банка лук репчатый - 1 шт яблоко - 1 шт чеснок - 1 зубчик майонез - 250 гр лимонный сок - 1 чайная ложка. Готовим: Плавленный сыр натираем на мелкой тёрке. Мелко режем репчатый лук и прожариваем на масле. Консервы разминаем, орехи размельчаем Чернослив распариваем и режем соломкой. Огурцы и яблоко трем на крупной терке...

Порядок на кухне это реально: 👉 Не храните лишнего, а только то, что вам действительно нужно 👉 Используйте органайзеры для обеспечения доступа к любому предмету 👉 Задействуйте двери шкафов для дополнительного хранения А также можно обеспечить больший визуальный порядок, приобретая посуду в одной цветовой гамме. Так вы избежите визуального шума...

Слоеный пирог- перевертыш👍

Ингредиенты: Картофель — 400 г Грудка индейки — 300 г Яйца — 3 шт. Майонез — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 минут). Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20–25 минут. 2. Грудки нарежьте мелким кубиком. 3. Кубиком такого же размера нарежьте очищенный картофель. 4. Обжарьте картофель вместе с грудкой на сковороде до легкой румяной корочки. Это придаст запеканке дополнительную хрусткость...

Ингредиенты: Ветчина — 200 г Куриное филе — 200 г Консервированные ананасы — 200 г Консервированные грибы — 200 г Орехи — 50 г Изюм — 50 г Болгарский перец крупный — 1 шт. Майонез — по вкусу  Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отварите заранее, остудите и измельчите. Нарежьте ветчину. 2. Перец вымойте, очистите и нарежьте...

Ингредиенты: Фарш мясной (говядина, утка) — 300 г Яйцо — 1 шт. Хлеб белый (сухой) — 50 г Молоко — 1 стак. Масло сливочное — 50 г Мука — 3 ст. л. Тмин — 1 ч. л. Помидоры черри — 10 шт. Фасоль стручковая — 50 г Соль — 1 ч. л. Перец молотый — по вкусу Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты. Фасоль помойте, поставьте отварить в кипятке до мягкости в течение 15 минут. 2. Фарш соедините с солью, перцем, яйцом, вымоченными в молоке кусочками черствого хлеба, тщательно вымесите...