Найти в Дзене
8 лучших яичниц мира
Яичница - блюдо, полюбившиеся нами на завтрак, блюдо - о котором знает каждый. Посмотри, как готовят яичницу в других странах мира: Понравилось? Жми подписаться на канал и узнавай первым о вкусных рецептах...
8 лет назад
Куриные ножки: как приготовить быстро и вкусно
Сложность: Легко Что нужно: Как готовить: 1. Посоли и поперчи куриные ножки в глубокой емкости. 2. Смешай горчицу с медом в глубокой тарелке. 3. Промажь мясо получившимся маринадом (руками, или специальной кисточкой). 4. Убери ножки мариноваться в холодильник на 30-40 минут...
8 лет назад
Как выбрать свежее мясо: 3 правила + полезный совет
Одни любят мясо курицы, другие баранину, но этот продукт - скоропортящийся, и каждый мужчина должен знать, как правильно его выбрать. "Мужская кухня" делится с тобой тремя правилами выбора хорошего мяса: 1. Вид По цвету мяса можно сразу определить его качество. На нем не должно быть каких-либо пятен. Свинина - розоватый оттенок; Говядина- красный оттенок; Телятина - светло-розовый оттенок, похожа на свинину; Баранина - насыщенный красный, похожа на говядину; 2. Аромат Качественный продукт будет пахнуть приятно...
8 лет назад
Закуска к пиву: луковые кольца в кляре
Сложность: Легко Что нужно: -Репчатый лук - 1 шт -Пшеничная мука - 150 гр -Растительное масло -Куриное яйцо -Соль, перец Как готовить: 1. Нарежь луковицу кольцами шириной в 1 см. 2. Хорошенько взбей яйцо с солью и перцем. 3. Обмакни колечки в яйце, затем в муке. 4. Нагрей масло в глубокой сковороде/казане. Его должно быть столько, чтобы покрыть лук...
8 лет назад
Зачем солят кофе. Или 5 способов сделать его вкуснее
Мы собрали несколько хитростей, чтобы ты мог сделать любимый напиток еще лучше. 1. Прогрей кофе в турке до того, как зальешь водой. Это позволит молотым зернам раскрыть весь их вкус и аромат. 2. Коричневый (тростниковый) сахар уменьшает крепость кофе и придает ему неповторимый вкус. 3. Чтобы придать напитку пряный запах, добавь в турку щепотку корицы , молотого имбиря, или кардамон. Последний, кстати, нейтрализует кофеин...
8 лет назад
Вкусный шашлык: лучший рецепт + лайфхак
Сложность: Легко Что нужно: -Свиной ошеек - 1 кг -Репчатый лук - 0.5 кг -Петрушка -Бутылка сильно газированной воды -Соль, перец Как готовить: 1. Режь мясо на средние кусочки и клади в глубокую кастрюлю. Не забудь посолить. 2. Лук измельчи на блендере в кашу. Нету блендера? Тонко нарезай ножом. 3. Смешай измельченный лук с мясом, положи несколько веточек петрушки и залей всё это дело газировкой...
8 лет назад
Крылышки, как в KFC: готовим дома
Сложность: Чуть сложнее, чем легко :) Что нужно: -Куриные крылья - 1кг -Растительное масло -Куриные яйца – 2шт -Кукурузные хлопья -Паприка - пол чайной ложки -Чеснок - 3 зубочка -Соль Как готовить: 1. Положи десяток крылышек в кастрюлю с присоленной водой и ставь на огонь. Доведя до кипения, нужно убрать пену и снять с огня. 2. Взбей в тарелке 2 куриных яйца с порубленным очень мелко/раздавленным чесноком и паприкой. 3. После того как бульон остынет, доставай крылья (нет, не из-за спины) и обмакивай их в муке, яйце и кукурузных хлопьях, которые ты заранее измельчил...
8 лет назад
Классический бургер за 30 минут: простая инструкция + полезный совет
Сложность: Легко Что нужно: - фарш говядина/свинина 50%/50% - 250г -твердый сыр -помидор -огурец -лук -салат -кетчуп -майонез -булочка для бургеров Как готовить: 1. Сформируй котлету мокрыми руками (так фарш не прилипнет). Соль, перец по вкусу. 2. Обжарь на сковороде/гриле примерно по 3-4 минуты на каждой стороне. Внутри мясо должно остаться розовым и сочным. Выкладывай сверху сыр, после того как перевернул на другую сторону...
8 лет назад