Сам себе повар

Пара простых блюд из шампиньонов. Быстро и вкусно! Первый рецепт – шампиньоны, запеченные с сыром и чесноком. Для приготовления понадобятся: 1. Шампиньоны – 300 гр. 2. Средняя луковица – 1 шт. 3. Чеснок – 2 зубчика. 4. Сыр – 100 гр. 5. Перец – по вкусу 6. Зелень – по вкусу При покупке берите одинаковые не очень крупные шампиньоны. Как приготовить: Промойте и просушите грибы. Отрежьте ножку и вырежьте сердцевину грибов. Ножки грибов мелко нарежьте. Лук мелко нарежьте, обжарьте на сковороде 2-3 минуты, добавьте нарезанные грибы...

Свиные ребра в медово-апельсиновом маринаде. Всего 20 минут вашего времени, а результат просто великолепен. Ароматное сочное мясо, которое тает во рту! Превосходное основное блюдо на ужин! Для приготовления нужно: 1. Свиные ребра – 1 кг. 2. Апельсин – 2 шт. 3. Мед – 1 ст. ложка 4. Масло подсолнечное – 3 ст. ложки 5. Горчица – 1 ст. ложка 6. Перец черный молотый 7. Паприка Все предельно просто: Промойте ребра, просушите их бумажным полотенцем. Возьмите среднюю кастрюлю или похожую по размеру емкость...

Так как я люблю мексиканскую кухню, не могу не поделиться с вами еще одним рецептом. Готовить кесадилью еще проще, чем буррито, рецепт которого вы можете найти на моем канале. 60 минут на мексиканский ужин! Весь процесс займет у вас примерно 45 минут. Вариантов начинки существует очень много. Я расскажу вам о простой и вкусной кесадилье с курицей и болгарским перцем. Для приготовления нам понадобится: 1. Готовые лепешки - «Delicados» 6 штук в упаковке (оригинальные или сырные) 2...

Что может быть лучше только что приготовленной пиццы? Только пицца, которую вы приготовили сами! Очень простой рецепт теста и соуса для пиццы, приготовив которую, вы уже не захотите заказывать пиццу из доставок. Рецепт рассчитан на пиццу размером со стандартный противень (размером под духовку). Для приготовления теста понадобится: 1. Мука – 500 гр. (первый сорт или мука для пиццы) 2. Сухие дрожжи – 1 ч. ложка без горки 3. Соль – 1 ч. ложка с горкой 4. Масло оливковое или подсолнечное - 2 ст. ложки 5...

Как удивить своих близких необычным и вкусным блюдом? Приготовьте буррито! Буррито это лепешка из пшеничной или кукурузной муки, в которую завернута разнообразная начинка. В этом рецепте я расскажу, как приготовить буррито с курицей и грибами. Для этого на необходимы следующие ингредиенты: 1. Куриное филе – 1 кг 2. Готовые лепешки - «Delicados» 6 штук в упаковке (оригинальные или сырные) 3. Две средние луковицы 4. Шампиньоны 300 гр 5. Сливки 20% - 300 мл 6. Сыр – 300 гр. (лучше всего подойдет чеддер,...

В этой статье я расскажу вам как приготовить вкуснейший десерт – брауни. Приготовить его дома не составит большого труда, а вкус не оставит никого равнодушным. Вот, что вам понадобится: 1. Масло сливочное - 170 гр. (82,5%) 2. Темный шоколад - 130 гр. (содержание какао 70% и более) 3. Яйца – 3шт 4. Мука – 60 гр. 5. Разрыхлитель теста – на кончике ножа 6. Фундук – 100 гр. Вместо фундука можно добавить грецкие орехи или фисташки. Сам процесс приготовления займет у вас примерно 20 минут. Разогрейте духовку до 170 градусов...

Сегодня я хочу рассказать вам о таком замечательном блюде, как яйца пашот. Кто-то из вас наверняка слышал об этом способе приготовления, для кого-то он будет в новинку. Самое главное, что вы поймете, дочитав до конца – это легко сделать самому и это отличная альтернатива повседневным завтракам, таким как бутерброды или яичница. Все что вам понадобится: яйца, вода, уксус и 10 минут вашего времени. Итак, с чего начать? Налейте в небольшую кастрюлю холодной воды, около 10 сантиметров и доведите до кипения...