открой холодильник

Попадая на кухню нам кажется, что мы отлично знаем, что и как должно на ней лежать и в какой последовательности лучше готовить еду. Сравните ваши ежедневные кухонные дела с этими советами — с ними готовка еды станет еще проще и приятнее. Солите вашу еду с высоты. Если вы не можете есть несоленую пищу, то солите вашу еду правильно. Делать это лучше с с высоты — это обеспечит более равномерное распределение и не даст застрять крупной щепотке соли в одной области. Прежде чем...

Всегда обидно купить продукты на неделю, но через несколько дней обнаружить, что они потеряли свой вид. К счастью, есть несколько простых способов, которые помогут дольше сохранить свежесть продуктов в вашем холодильнике Если обернуть зелень в бумажные полотенца, то это поможет впитать влагу, а зелени дольше сохранить свой вид. Или же поставьте зелень в воду так, чтобы закрыть стебли. Лучше всего подойдет небольшая стеклянная банка. А вот базилик или кинзу в холодильник лучше не ставить, а хранить их при комнатной температуре...

Индийская кухня - это не только курица и карри. Эта подборка покажет вам, что некоторые блюда стоит повторить, даже если вы никогда не были в Индии. Матар панир Эта блюдо с интересным сочетанием мягкого сыра и зеленого горошка в пряном томатном соусе. Подается с рисом или индийским хлебом роти. В зависимости от густоты оно может выступать как закуской, так и полноценным блюдом. Алу Гоби Это простое, но ароматное овощное блюдо из картофеля и цветной капутсы. К ним следует добавить индийские специи вроде куркумы, которая дает еде желтый цвет...

Когда речь заходит об английской кухне, первым на ум приходит английский завтрак. Вообще, сама по себе кухня Британии закрепилась в массовом сознании как довольно тяжелая и далекая от утонченной. Тем не менее, она подарила сладкоежкам всего мира несколько любопытных десертов. Английский трюфель У него есть много разных версий и вкусов, но самый классический - это влажный слоеный бисквитный торт с ванильным кремом, взбитыми сливками и свежей клубникой на вершине. Баноффи пай Это сливочно-карамельная подкладка и плотная основа печенья, которые дополняют кусочками бананов...

Есть лишь один верный способ, как правильно есть картошку фри. Но, к сожалению, большинство людей его игнорируют и портят все удовольствие, превращая горячую, хрустящую и такую манящую картошку фри в простую картошку. Давайте разберемся, как съесть ее так, чтобы получить максимум удовольствия. Все дело в контрасте: когда горячая и хрустящая картошка встречается с холодным и влажным кетчупом. Но вся премудрость в том, что встретиться они должны за несколько секунд до того, как попасть к вам в рот...