ВИНО: ВСЁ О НЕМ

Женщины и вино идут вместе, как расплавленный шоколад и клубника. Это одно из самых священных, функциональных отношений, известных человеку. Кому нужен парень, когда вы можете свернуться на кушетке с большим старинным бокалом вина? Вам не нужно беспокоиться о потребностях, желаниях или мечтах другого человека - с бокалом вина на вашей стороне, все будет в порядке. В этом большом страшном мире много проблем, но избыток вина никогда не может быть одним из них. Когда дело доходит до вина, становиться лучше...

История вина может быть датирована плодородным полумесяцем Египта, когда наши предки культивировали виноград. Вероятно, этот виноград бродил, производя алкоголь. Какой сюрприз должен был быть. Несмотря на то, что дикий виноград рос во всем мире, именно этот продуктивный вид Витиса Винифера распространился с Ближнего Востока по всему Средиземноморью и в Европу. Римляне любили престарелые вина, иногда старея их до 25 лет в соответствии с некоторыми римскими писаниями. Либо они усовершенствовали первый воздухонепроницаемый сосуд, либо полюбили окисленное вино...

Вино - очень старый и сложный напиток с длинной и увлекательной историей. Вам понадобится много лет, чтобы действительно понять его сложность и стать знатоком вина. Сегодня это повод для того, чтобы заострить ваши винные факты! Тем не менее, есть несколько фактов о вине, которые каждый может схватить быстро, на случай, если вы окажетесь на шикарной вечеринке, и Вы хотите произвести хорошее первое впечатление. "Вино - это доказательство того, что Бог любит нас и хочет видеть нас счастливыми". Бенджамин Франклин...

Независимо от того, Вы новичок в вине или пьете его в течение многих лет, Вы можете много узнать о вине сегодня, глядя на историю. Следующие вина имеют захватывающие истории, каждое из которых представляет разнообразие красных вин, существующих сегодня. Эти вина породили тысячу подражателей, создали гигантскую библиотеку вин, которые мы пьем сегодня. «Хорошие художники копируют, великие художники крадут». - Пабло Пикассо Château Lafite Рождение Каберне-Мерло Почти каждый, кто что-то знает о Бордо, слышал о Лафите («ла-футы»)...

Что Вы могли слышать: одну неделю Вы читали, что вино для Вас здорово. На следующей неделе Вы это читаете. Вы начинаете подозревать людей занимающимися исследованиями в области вина. Исследования показывают, что употребление вина может быть связано с: повышением хорошего холестерина, повышением чувствительности к инсулину (что может снизить риск развития диабета), уменьшением сердечного приступа и риска инсульта и, что наиболее убедительно, снижает риск ранней смерти. Стоит отметить, что многие...

Вероятно, Вы слышали, что красное вино хорошо сочетается с красным мясом, а белое вино хорошо сочетается с белым мясом (рыба, птица).В этом есть частичка правды, но поскольку вина продолжают развиваться, ароматы становятся сложными. Мы не можем дать Вам полный список продуктов, которые хорошо сочетаются с вином, но у нас есть несколько советов для Вас: Соусы часто определяют, с чем можно сочетаться, какое вино Что есть в еде и вине (например, ароматы вина), обычно идут с этим вином. Будьте осторожны при добавлении соли в пищу, которая будет спарена с белым вином...

Назовите все цвета вина, и вы начнете с очевидных: красного, белого или розового. Может быть, вы знаете об апельсиновом вине, или vinho verde - «зеленое вино» из Португалии, которое технически белое. Пришло время добавить еще один цвет к вашему вину радуги: чёрный. Во-первых, черное вино не черное из-за пищевой окраски или какой-то пищевой науки. Голубое вино, например, получает свой голубой цвет от антоцианина, пигмента найденного в кожах виноградины, и индиготина, краски извлеченной от заводов...