Люблю готовить!

35 невероятных кулинарных лайфхаков

Здесь вы найдете рецепт торта из печенья с заварным кремом и шоколадом. Персон -8 Калорий-385 Понадобиться: 120гр прямоугольного печенья 8 желтков 1литр молока Цедра 1 лимона 200 гр сахара 90гр кукурузного крахмала Корица-1 ст.ложка Для украшения: 120 гр сметана 180гр сахара 70гр какао или шоколада 16гр желатина Приготовление: Прокипятите 10 минут молоко с корицей и цедрой лимона. Взбейте желтки с сахаром и крахмалом и влейте,постоянно помешивая в  кипящее молоко,сделайте медленный огонь и варите до загустения...

Здесь вы найдете описание рецепта мягкого нежного мяса. На 4 персоны Калорий 520 Понадобится: 1 кролик порезанный на маленькие кусочки 2 ломтика бекона 50 гр грецких орехов 1 веточка розмарина 1 веточка тимьяна 1 зубчик чеснока 1 луковица 1/2 стакана белого вина масло растительное соль,перец Приготовление: В кастрюлю налить масло и обжарить кусочки кролика...

Здесь будет описан рецепт самого вкусного десерта на свете. Время-30 мин Персоны-4 Калорий-280 Необходимо взять: 500 гр замороженных красных фруктов 1 ст.л желатина 120 гр сахара 100 мл сметаны 2 яичных белка 50 гр черного шоколада 4 листочка мяты Приготовление: Размороженные фрукты положить в миксер и взбивать 1-2 минуты, пропустить через ситечко для удаления семечек...

Здесь будет описан рецепт необыкновенно вкусного блюда. На 4 персоны. Калории -150 Необходимо взять: Грибы замороженные-300 гр, Чеснок-1 зубчик, Лук-1,Картофель-4,Куркума-1 ч.л.,Петрушка-1 пучок, Масло растительное,соль,перец Приготовление: 1/3 грибов обжарьте на растительном масле -чтобы украсить блюдо. Для начала почистить, порезать картофель,перемешать с куркумой...

Здесь будет описан рецепт очень вкусной закуски. Понадобиться: 12 тарталеток 300 грамм свиного фарша 2 красных перца 1 помидор Сыр натертый на терке 100 мл томатного соуса или пасты Базилик или петрушка Масло подсолнечное или оливковое,соль,перец. Как приготовить: Красный перец сбрызнуть маслом ,положить на противень и в духовку на 40 мин.при температуре 180 град.Остудить,снять кожицу , вынуть семена и порезать соломкой...

Здесь вы найдете описание необычного блюда-рис с креветками. Понадобиться: 1 стакан риса 250 грамм креветок( очищенных) 1 луковица 1-2 моркови,2 зубчика чеснока 1 зеленый перец 1 большой помидор 1/2 стакана белого вина Масло оливковое или подсолнечное,соль,перец. Как готовить: В кастрюлю налить 4 столовые ложки масла,разогреть и обжарить чищенные креветки(если креветки большие-разрезать пополам) Вынуть креветки и на этом же масле обжарить лук,морковь,перец,чеснок,мелко порезанные...

Рис с сосисками и яичной корочкой Понадобится: 340 гр.риса 600 гр.сосисок(ваших любимых) 1 помидор 1 луковица, 4 зубчика чеснока 1/3 стакана белого вина 3 яйца 1,5 л куриного бульона масло оливковое или подсолнечное,соль,петрушка Приготовление: В сковороду налить 4 столовые ложки масла и обжарить сосиски,порезанные на небольшие кусочки.Выложить их в тарелку и залить 1/3 стакана белого вина. В том же масле обжарить лук,чеснок,помидор,предварительно мелко нарезав...

Здесь будет описан рецепт очень вкусного десерта Понадобится: 2 упаковки слоеного бездрожжевого теста 150 гр.клубники 150 гр.других красных фруктов(смородина,клюква,малина,брусника) Фрукты можно взять и замороженные,пока не сезон. 1 яйцо. Для крема: Желатин-20 гр 1 стакан молока 2 ст.л сахара 20 гр.кукурузного крахмала 200 гр.сметаны,3 желтка щепотка ванили Приготовление: Молоко перемешать с ванилью,влить в кастрюльку и поставить на медленный огонь. Желтки перетереть с сахаром и крахмалом,добавить...

Здесь будет описан необычный рецепт очень вкусной рыбы . ПОНАДОБИТСЯ: 4 скумбрии,разделать на 8 филе. 4 зубчика чеснока, 3 красных перца, веточку петрушки, 1 ч,л.орегано, 1 ч,л.перца красного сладкого молотого, 1 лимон, масло,соль,перец черный молотый. Приготовление: Сделать из рыбы филе. На дно формы для запекания в духовке  положить фольгу, сверху филе рыбы и полить маринадом. Для маринада:мелко нарезать 2 зубчика чеснока,добавить орегано,нарезанную петрушку, красный молотый перец,соль,масло и сок лимона...

Здесь будет описан рецепт очень вкусного завтрака. Нужно взять  2 яйца на персону,баночку рыбных консервов в натуральном соку(сгодится и в масле),консервы берете те,которые нравятся вам( лосось,тунец ),1 морковь,1 помидор, 1/2 красной луковицы,1/2 зубчика чеснока,несколько веточек укропа или петрушки,2 ст.ложки масла подсолнечного или оливкового,соль,перец-по вкусу. Варим морковь до готовности,остужаем,очищаем и в блендер,туда же добавляем масло,кладем чеснок,консервы...