Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
8 лет назад

Как водка помогала выживать в советское время

Отрывок из книги "Сырок" ( Борис Юрьевич Александров ) Любая хорошая водка делается из хорошей воды и хорошего спирта. Для очистки эта смесь должна пройти восемь метров активированного угля, где оседают вредные сивушные масла. После этого можно делать разные сорта с помощью добавок: капля лимонного сока — получится лимонная водка, капля перца — перцовка. Я понял, что сам смогу делать водку, которая ничем не будет отличаться от промышленной. В магазине я присмотрел очиститель воды «Родничок» — такие раньше использовались в квартирах и на дачах...

8 лет назад

Как правильно использовать цедру? Скороспелая мятная наливка!

свежая мята - 30г; лимонная цедра - 50г; апельсиновая цедра - 10г; лимонный сок - 50мл; сахар - 450г; вода - 500мл; водка - 1л; Свежую мяту и тонко счищенную цедру необходимо тщательно измельчить, затем залить водкой и настаивать 8 дней. Сахар и воду ставим на медленный огонь готовим сироп...

8 лет назад

Как избежать отравления метанолом?

Как же отличить яд от пищевого спирта? Метанол Смертельная доза 100 мл (по некоторым данным от 30 мл). Внешние характеристики абсолютно совпадают с этанолом. Горит зеленоватым пламенем. Для обнаружения обычно делают метиловую пробу. Состав микропримесей и метод их определения установлены ГОСТ Р 51786—2001 «Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения подлинности». Метод определения основан на хроматографическом разделении микропримесей в образце водки или спирта и последующем пламенно-ионизационном детектировании...

8 лет назад

Нюансы приготовления карамели для настойки

Существуют очень вкусные настойки на карамели. Но могут возникнуть сложности при их изготовлении. Основным ингредиентом здесь будет сама карамель и на её приготовлении мы и остановимся поподробнее. Вся суть в нагреве сахара с последующим добавлением сливок, масла и иногда соли. Я брал ковш с толстым дном. Первой ошибкой здесь может стать добавление воды в сахар. В некоторых рецептах действительно пишут сразу греть сахар с водой, но как выяснилось - весь сахар слипается и одной большой коркой начинает подгорать...

8 лет назад

Пенсионер, который выпивал литр рисового вина в день, стал Халком из-за особой болезни

Мужчина в течение 30 лет ежедневно употреблял алкоголь, что привело его к невероятным изменениям. Пенсионер с 13 лет подсел на алкоголь, в результате к 40 годам он стал хроническим алкоголиком и уже не мог обойтись без литра рисового вина в день. У мистера Тана проявилась редкая болезнь, при которой жировые ткани откладываются вогруг шеи и плеч, что делает его похожим на перекаченного героя комиксов. Болезнь по словам врачей вызвана алкогольным пристрастием мужчины...

8 лет назад

Революция в пивопроизводстве.

На сегодняшний день существует очень много пивоварен и еще больше потребителей пива, но мало до кого дошло, что самые крутые сорта преимущественно будут американские. Не спешите возражать. Конечно всем известные пивоваренные столицы Чехии - Пльзень и Будейовицы, а также знаменитое бельгийское пиво - это то, что можно назвать классикой пивоваренной культуры. Устоявшиеся, проверенные и повсеместно распространенные сорта. Их не надо рекламировать, они просто есть и об этом все знают. Но не станет...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент