Чажень

Вем привет! Сегодня хочу немного написать о мате. А точнее об одном его эффекте, который лично мне очень нравится. Все мы знаем, что мате - сильно тонизирующий напиток, который обладает длительным, но мягким эффектом. Но мало кто знает обратную сторону медали — как мате влияет на сон. Казалось бы, бодрящий напиток должен далеко и надолго прогонять сон. Но нет - энергия, которую дает мате, повышает продуктивность не только работы но и сна, если он выпит вечером. По моим наблюдениям, мате можно пить перед сном и после этого спокойно спать...

В Китае не купить хорошего чая, если ты не специалист. Я много раз обжигался сам, и ещё больше историй слышал от гостей нашей чайной. Часто говорят что наш чай дешевле и лучше того, что они покупали в Китае. Настало время рассказать, почему так получается. Если ты ничего не понимаешь, то вероятность что тебе продадут дешёвый чай (а то и вовсе не чай) дорого около 99%. Конечно, есть шопинг-гиды, которые водят в неплохие (хотя тоже когда как) магазины и получают процент с продаж, есть путеводители,...

Настоящее #Искусство (которое с большой буквы) всегда идёт в контексте и его нельзя рассматривать отдельно. Именно поэтому мы в школе проходим биографии писателей, музыкантов и художников (если повезёт с грамотным преподавателем). Поэтому если делать чайную церемонию искусством, то она должна быть в контексте. Она не может быть единой и универсальной, она будет зависеть от времени, места, гостей, и конечно же проводящего её мастера. Особого мастерства в этом вопросе достигли Японцы с их богатым языком символизма в чайной церемонии и культуре вообще...

Для меня #Чай - это не напиток. Чай - это повод остановиться. Мы живём в постоянной суете, когда нет времени насладиться видом заката, шумом леса, свежестью реки, мягкостью травы, и другими вечными, но никогда не повторяющимися красотами окружающей жизни. Можно пить чай на бегу и в суете, но тогда вы никогда не придёте к Чаю и даже не познакомитесь с ним. Чай требует внимания и уважения к себе, поэтому если не остановиться, то не попробуешь настоящий Чай. ...

Возьмите свой любимый #чай, и выпейте в разной обстановке. Например утром во время сборов на работу, на самой работе, вечером с любимым человеком, с друзьями, в одиночестве и тишине, на чайной церемонии, на природе, устройте тихую медитацию с этим чаем, после физических или умственных нагрузок, во время стресса, печали, и в хорошем настроении. И в разных других ситуациях. Нет, не нужно думать где чай вкусней и как его лучше пить - вопрос не в этом. Понаблюдайте вот за чем: 1. Как повлияла обстановка...

Хороший #чай не обязательно стоит дорого. Давайте посчитаем, сколько будет стоить качественный, но без изысков, чай из плантационного сырья. Такой чай всегда собирается вручную, но сборщики и фермеры сдают сырьё по цене от 5 до 40 руб за кг. Невероятно, но факт. Сборщик в день может собрать 50-80кг чайных листьев, поэтому на жизнь в небогатых районах Китая им хватает. После обработки чайный лист становится легче в среднем в 5-7 раз, получаем стоимость сырья в чае 25-240р/кг. Стоимость самой...