29 и 30 апреля 2018 года пройдет третий фестиваль крафтового пива St. Petersburg Craft Weekend. Более 70 пивоварен, стритфуд со всего мира от команды «О, да! Еда!», мастер-классы, лекции и живая музыка — все на одной площадке в 7-м павильоне «Ленэкспо». Мы не собираемся сидеть молча и будем делиться самыми интересными новостями — а наши специальные рубрики сделают из вас настоящего крафтового эксперта к концу апреля! Так что подписывайтесь на обновления, чтобы ничего не пропустить!
Пиво — не просто напиток. У каждого сорта есть своя история, некоторые из них длятся уже несколько веков. В рубрике «История крафта» мы поделимся самыми интересными из них и расскажем, что стоит пить тем, кто хочет почувствовать себя королем (или викингом). Индийский светлый эль Этот сорт многим известен как IPA и появился как решение задачи. Англии было необходимо доставлять пиво в индийские колонии — но бочки с пивом не выдерживали такой путь и портились в трюмах. Пивовары решили эту проблему, добавив больше хмеля — природного консерванта...
29 и 30 апреля 2018 года команды Большого летнего фестиваля «О, да! Еда!» и St. Petersburg Craft Weekend объединяются, чтобы устроить крупнейший Международный фестиваль крафтового пива и крафтовой культуры. Два года подряд St. Petersburg Craft Weekend уже собирал тысячи поклонников хмеля и солода. Если в цифрах: фестиваль 2017 года — это более 60 ведущих пивоваров из России и ближней Европы, 7 000 гостей и один напиток в сотнях вариаций. В этом году St. Petersburg Craft Weekend в третий раз готов доказать, что крафтовое пиво — это новая эра пивной культуры...