Культура чайного напитка матэ
Матэ - напиток производимый из листьев и молодых побегов дерева Падуба. Такое дерево растет в странах Южной Америки, например, в Парагвае. Листья измельчают и высушивают, так и получается напиток матэ или йерба матэ. Не следует путать матэ с обычным чаем, так как производится он не из чайного листа. В России и СНГ матэ появился на слуху сравнительно недавно, около 15 лет назад. Попробуем разобраться, почему он стал таким популярным среди любителей чайных напитков. Первыми свое внимание на матэ обратили конкистадоры - испанцы, захватившие империю Инков в 16 веке...