Про100 домашняя кухня

Нет ничего лучше, чем собраться всей семьей за кружечкой чая с чем нибудь вкусным и домашним. Вся моя семья любит выпечку, поэтому я стараюсь их радовать каждый раз чем нибудь новеньким. Сегодня я вам расскажу рецепт вкусного манника на кефире. Ингредиенты: Кефира любого - 1 стакан Манка - 1 стакан Яйцо куриное - 2 шт Сахарный песок - 1 стакан Сода - 0,5 ч.л Соль - щепотку А также можно добавить в тесто орехи, цукаты или шоколадную крошку. Приготовление: Перемешиваем кефир и манку, взбивать не надо просто перемешать и оставить на 40 минут...

Котлеты в моей семье любят. И готовлю я их разными способами. Особенно в моей семье любят котлеты по-домашнему. Они подходят к любому гарниру. Ингредиенты: Фарш (свинина, говядина, куриный) - 500 гр Хлеб белый - 2-3 кусочка Яйцо - 1 штука Майонез - 1 столовая ложка Перец, соль Мука или сухари Растительное масло для жарки Приготовление: Так как фарш у меня был приготовлен за ранее (мясо перекрученное с чесноком и луком), в фарш добавляем яйцо, майонез, перец и соль. Белый хлеб замачиваем в небольшом количестве воды (замачивать лучше в воде, а не в молоке, так котлеты будут мягче)...