готовить-просто

Для того, чтобы приготовить курочку как в известном фаст-фуд ресторане, Вам не понадобятся ни панировочные сухари, ни кукурузные хлопья, вопреки заверениям других авторов подобных рецептов. В ресторанах KFC для панировки курицы используют только муку, воду и смесь трав и специй, которую мы, для упрощения процесса, заменим приправой для курицы. Вам потребуется: • Филе куриное— 2 шт • Мука пшеничная/Мука— 150 г • Масло подсолнечное— 1 л • Паприка сладкая(по вкусу ) • Перец черный(по вкусу )...

Хотя бы раз, каждый из нас пробовал основные соусы французской кухни, с макаронами, в супе, со стейком. Но знаете ли вы, какие из этих соусов являются базовыми, составляющими основу для большинства бесчисленных соусов, о которых мы знаем сегодня? Это краткое руководство поможет вам проникнуть в таинственный мир соусов классической французской кухни, от утонченного и нежного голандеза до терпкого и насыщенного эспаньола. Белые соусы...

Вам потребуется: • 2 столовые ложки растительного масла • 3 яйца • 1 столовая ложка сливочного сыра • 2 чайные ложки измельченного зеленого лука • Соль и молотый черный перец по вкусу • Щепотка тимьяна Полное время приготовления 15 минут Начните свое утро по новому. Приготовьте этот замечательный итальянский омлет на завтрак для себя и близких. Для этого: 1. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне, распространите его так,чтобы покрыть сковородку. Влейте два яйца в горячую сковородку...

Вам потребуется: • 1/2 стакана масла или маргарина • 1 стакан белого сахара • 2 яйца • 2 спелых банана • 1,4 стакана муки • 3/4 чайной ложки пищевой соды • 1/2 чайной ложки соли Полное время приготовления 40 минут Приготовить этот красивый и вкусный банановый кекс очень просто. Для этого: 1. Разогрейте духовку до 3175 градусов. Смажьте маслом или маргарином форму для выпечки. 2. Взбейте масло и сахар электрическим миксером в большой миске до однородной консистенции; Вбейте в получившуюся...

Вам потребуется: • 450 граммов вашей любимой колбасы • 220 граммов сливочного сыра • 220 граммов слоеного дрожжевого теста Приготовить очень вкусный сливочный пирог с колбасой очень просто. Для этого: 1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте нижнюю часть формы для выпечки сливочным маслом. 2. Обжарьте колбасу в сковороде на среднем огне до рассыпчатости ​​и слегка коричневого цвета, слейте лишний жир. Перемешайте сливочный сыр с колбасой, прямо в сковороде. 3. Выложите на дно формы для...

Вам потребуется: • 2 пласта песочного теста • 2 стакана воды • 1/2 стакана белого сахара • 2 столовые ложки муки • 1/4 чайной ложки соли • 1/2 чайной ложки ванилина • 1 столовая ложка сливочного масла • 1 столовая ложка лимонного сока • 2 стакана изюма Приготовить изумительный пирог с изюмом очень просто. Для этого: 1. Разогрейте духовку до 225 градусов. 2. В большой кастрюле объедините воду, сахар, муку, соль, ванилин, масло и лимонный сок. Хорошо перемешайте, а затем смешайте с изюмом...

Вам потребуется: • 1/2 стакана растопленного сливочного масла • 2 столовые ложки оливкового масла • 4 стакана нарезанного лука • 4 стакана говяжьего бульона (можно взять бульонный кубик) • 2 столовые ложки сухого вина (по желанию) • 1 чайная ложка сушеного тимьяна • Соль и перец по вкусу • 4 ломтика белого хлеба • Стакан...

Вам понадобится: • 2 чайные ложки соли • 1 чайная ложка белого сахара • 1/8 чайной ложки молотых гвоздики • 1/8 чайной ложки молотого молотого душистого перца • 1/8 чайной ложки мускатного ореха • 1/8 чайной ложки молотой корицы • 1 цельная курица • 5 зубчиков чеснока, измельченных Полное время приготовления 1 день 1 час 35 минут Приготовить поджаристую ароматную курочку очень просто...