Найти в Дзене
Ветчина из куриной грудки
Ингредиенты Куриная грудка – 2 кг Прованские травы – 1 ст.л. Черный молотый перец – 1/3 ч.л. Соль – по вкусу Нитритная соль – 15 г Время приготовления 1 час 35 минут Домашняя ветчина – прекрасная альтернатива магазинным колбасам, сосискам и прочему. Готовится она проще простого. Выход готового продукта большой. Ветчину из куриной грудки можно подавать к любым гарнирам, с овощными салатами, из нее получаются шикарные бутерброды. С помощью ветчинницы мое свободное от кухни время увеличилось в разы...
620 читали · 7 лет назад
Жаркое из баранины с мятным соусом
Ингредиенты Время приготовления 1 час 35 минут Рецепт Разогреть духовку до 200 градусов, предварительно поместив в ее нижнюю часть тарелку, в которой позднее разместиться картофель. Смешаем вместе толченый чеснок, лимонную цедру, мелко нарезанный розмарин и оливковое масло. Берем баранину, посыпаем ее солью и перцем, а также приготовленным маринадом. Мясо надо положить на раскаленные прутья духовки прямо над тарелкой. Затем отвариваем картофель, держим его на огне в течение 10 минут. Добавляем веточки...
7 лет назад