Кулинар

Самый вкусный цезарь из всех цезарей! Ингредиенты: - Гренки чесночные - 30 грамм - Салат Ромэн - 100 грамм - Сыр пармезан - Перец по вкусу - Соль по вкусу Для соуса: - Каперсы - 4 штуки - Яичный желток - 2 штуки - Оливковое масло - 60 мл - Лимонный сок - половина чайной ложки - Анчоусы - 5 штук - Винный уксус - половина чайной ложки - 1 зубчик чеснока - Сыр пармезан - 10 грамм - Французская горчица - 1 чайная ложка - Перец и соль по вкусу Для гренок: - Масло оливковое - Чиабатта - 4 куска - Чеснок Инструкция по приготовлению: Готовить этот вкуснейший салат мы начнем с гренок...

Если вы еще не пробовали оливье с креветками, обязательно попробуйте! Ингредиенты: - Отварной картофель - 2 штуки - Огурцы солёные - 2 штуки - Горошек зелёный - 1 банка - Отварные креветки - 0,5 кг - Морковь - 2 штуки - Лук репчатый - 1 штука - Отварные яйца - 3 штуки - Майонез - половина пачки Инструкция по приготовлению: Первым делом очищаем картофель, после этого нарезаем его мелкими кубиками. Далее очистим репчатый лук и таким же способом порежем его. Потом нарезаем мелкими кусочками креветки, придерживаясь размера кусочков остальных ингредиентов...

Простой в приготовлении и вкусный винегрет! Ингредиенты: - Лук репчатый - 1 штука - Свекла - 1 штука - Солёные грибы - 200 грамм - Картофель - 2 штуки - Яблоко - 1 штука - Масло растительное - Морковь - 1 штука - уксус - 4 столовой ложки - Огурец солёный - 1 штука Инструкция по приготовлению: Для начала нужно отварить все овощи, после чего остудить их, и очистить. Свеклу нарезаем ровными кубиками, это основной ингредиент винегрета. Потом тоже самое проделываем с морковью, и выкладываем нарезанное в тарелку...

Очень сытный хрустящий салат, который оценит вся ваша семья! Что нам понадобится для приготовления: - Яйцо - 1 штука - Редька - 1 штука - Майонез - 0.5 банки - Говядина отварная - 200 грамм - Лук репчатый - 1 головка - Масло растительное - 3 столовой ложки - Петрушка, укроп - Редис Инструкция по приготовлению: Приготовление этого вкуснейшего салата мы начнем с редьки. Первым делом очищаем ее, промываем, а после этого трем ее на крупной терке. Теперь приготовление коснется говядины. Отварим ее до полной готовности, после чего даем полностью остыть...

Этот салат не только украсит ваш праздничный стол, но и понравится всем вашим гостям! Ингредиенты: - Картофель - 5 штук - Куриные крылышки - 2 штуки - Маринованные огурцы - 8-9 штук - Яйца - 3 штуки - Маслины - 7-8 штук - Морковь вареная - 1 штука - Плавленые сырки - 2 штуки - Консервированная кукуруза - 2 столовой ложки - Майонез - 4 столовой ложки Инструкция по приготовлению: Процесс приготовления начинаем с того, что замаринуем куриные крылышки. Их необходимо натереть лимонным соком, после этого немного посыпать укропом, и убрать в холодильник на несколько часов...

Не сложный в приготовлении, но очень вкусный салат на каждый день. Ингредиенты: - Помидоры - 2 штуки - Абрикосы - 5 штук - Чеснок - 1 зубчик - Плавленый сыр - 20 грамм - Куриное филе - 250 грамм - Сыр - 90 грамм - Натуральный йогурт - 1 столовая ложка - Соевый соус - 1 столовая ложка - Майонез - 1 столовая ложка - Лук репчатый Инструкция по приготовлению: Приготовление этого чудесного салата мы начнем с куриного мяса. Первым делом отвариваем его до полной готовности, а после этого берем нож и нарезаем филе тонкими брусочками...

Красный борщ - традиционное первое кушанье, но у каждой хозяйки есть свой основной и уникальный рецепт его приготовления. Все рецепты очень разные: густые или жидкие, с кашей или без нее, постные или жирные, холодные или горячие. Чаще всего борщи готовят на мясном бульоне или на отварных костях. Процесс варки мяса или косточек достаточно длительный, поэтому предлагаю упрощенный вариант приготовления борщика, который будет легким и быстрым в приготовлении. Но по вкусу не будет сильно отличаться от классического рецепта...

Торт Графские развалины имеет необычную форму, напоминающую горку с рельефным верхом. Эта горка выкладывается или из кусочков шоколадного бисквита, или из кругляшков безе. В нашем же рецепте графские развалины мы соединили оба эти варианта и получили невероятно вкусный и красивый торт. Ингредиенты: Приготовление: 1. Корж. Отделяете три яичных белка, делаете это очень аккуратно и в сухую посуду. Убираете их в холодильник. Оставшиеся три желтка, целое яйцо и 180 г сахара взбиваете миксером. 2. Добавляете в полученную массу сметану, разрыхлитель и какао-порошок...

Сытный, полезный и сравнительно недорогой салат можно приготовить с помощью перепелиных яиц, мяса курицы, лука порея и соленых огурцов. Изюминку в этот салат добавляют яйца перепелок. Во-первых, они выглядят красивее, чем куриные и украшают блюдо. А во-вторых, они гораздо полезнее последних тем, что содержат больше белка, фосфора, калия и железа. А еще они совсем не вызывают аллергию и даже, по некоторым сведениям, могут ее лечить. В этом салате не присутствуют майонез, жирное мясо и другие калорийные...

Фаршированный перец - это удачное кулинарное сочетание риса, мяса/птицы и барбариса (как, например, в узбекском плове). Перенесем в очередное горячее блюдо - готовим фаршированные перцы. Ингредиенты: Приготовление: 1. Обычным способом отвариваем порцию риса до твердоватого, полу готового состояния, промываем холодной водой. Овощи, вымыв очистив, трем, нарезаем кубиками, чесночные зубцы делим продольными пластинами. На сковороде, влив растительное масло желаемого сорта, обжариваем сначала репчатый...

Этот аппетитный и очень сытный киевский торт понравится каждому, кто отведает его хотя бы один кусочек. Торт "киевский" создан из легких и рассыпчатых песочных коржей, внутри которых хрустящая прослойка из безе, шоколадного масляного крема и измельченного фундука. При кажущейся сложности данного рецепта, его приготовление очень простое. Чтобы минимизировать время на подготовку торта, вы можете сделать белковый коржа заранее. Уложив его в полиэтиленовый пакет, плотно завязав, вы можете хранить его 2-3 дня...

Простой рецепт пошагового приготовления салата из горбуши с красным луком и оливками. Салат очень вкусный и будет актуален за праздничным столом. Так как в своем составе он не содержит майонеза, то придется по вкусу тем, кто хочет быть здоровым и стройным. Для приготовления салата из горбуши с красным луком и оливками нам понадобятся следующие продукты: Ингредиенты: Способ приготовления: 1.Рыбу отвариваем в соленой воде, очищаем от шкурки и костей. Режем на мелкие кусочки ножом. 2. Измельчаем лук...