Еда? О, ДА!

Скоро майские праздники. А какие праздники без дружеских застолий?:) Так повелось, что в кругу моих друзей королева почти любого праздничного стола – запеченная курица. Причём готовить её можно по-разному, со специями и без, с разными начинками. Мне нравится этот рецепт с паприкой и карри. Курица по нему всегда получается вкусной, сочной и так дивно пахнет, что новые гости находят дорогу в дом по одному только чудесному аромату:) (я не преувеличиваю, был у нас такой случай, правда-правда:) Итак,...

О пользе индейки написано много: она низкокалорийная, в ней фосфора почти как в красной рыбе, а железа больше, чем в говядине, индюшатина ускоряет обмен веществ и способствует понижению уровня холестерина в крови. Всё это чистая правда. И если Вы будете есть индейку, Вы улучшите своё здоровье и сохраните красоту:) Поэтому придумано такое множество рецептов вкусных блюд с индейкой. Предлагаю Вам свой самый любимый и простой в приготовлении -"Луковое счастье". Скажу Вам честно, когда я впервые готовила...

Очень люблю куриные крылышки, ароматные, с хрустящей корочкой. И хрустеть на диване запивая… квасом, к примеру:) А еще, чтобы с доставкой на дом, а лучше – из собственной духовки:) Как Вы уже догадались, предлагаю Вам наипростейший рецепт наивкуснейших куриных крылышек! Вам понадобятся: Куриные крылья Специи, соль Растительное масло Приготовление: 1. Крылышки моем, обсушиваем бумажным полотенцем, складываем в ёмкость (например, в тазик) 2...

С супами-пюре я подружилась относительно недавно. И, открыв для себя это замечательное блюдо, я поняла, как это просто и полезно, а главное – вкусно! Еще одно преимущество таких супов для меня состоит в том, что их можно готовить практически из любых продуктов: овощей, рыбы, морепродуктов, круп и даже фруктов. Существует масса вариантов, Вы можете сами придумать и создать суп Вашей мечты!:) А я Вам предлагаю один из моих любимых «супопюрешных рецептов» - морковный. Он же «Рыжий суп»:) Вам понадобятся: 2-3 свежих моркови 1 средняя луковица 1-2 зубчика чеснока 1-1...

Мне кажется, многие недооценивают субпродукты. Например, куриные сердечки. Они почти не используются европейской кухне (в отличие, например, от азиатской). Тем не менее, это вкусный и полезный белковый продукт. Ниже — самый простой рецепт запечённых в духовке сердечек (из известных мне, конечно:)) Вам понадобятся: Куриные сердечки 500 граммов 1 крупная морковь Соевый соус Зира Хмели-сунеди Уксус Красный перец Чеснок — 2-3 зубчика Приготовление: 1. Промываем сердечки в проточной воде, отрезаем аорту и режем на половинки (вдоль или поперек — неважно) 2...