МИФЫ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ Кетчуп В последнее время стало модно следить за тем, что мы едим. В итоге каждый продукт буквально разбирается на части и тщательно изучается. Но при всей пользе у этого процесса есть и другая сторона: информация часто перекручивается, и все сложнее отделить правду от вымысла. Давайте разберемся... МИФ №1 В кетчупе нет ни чего полезного Часто, прочитав состав кетчупа, люди впадают в панику. Увидев незнакомое слово в перечне ингредиентов, они тут же относят продукт к категории «вредное»...
МИФЫ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ Шоколад Сегодняшняя промышленность выпускает совершенно грандиозное количество различного шоколада. Но в основе всех этих бесконечных конфеток, глазурей, фигурок и плиток лежит одно и тоже: тертое какао, масло какао, сахар, молоко и различные вкусовые добавки, от ванили до красного перца. На протяжении многих сотен лет люди относились к шоколаду, как к чрезвычайно ценному и полезному для здоровья продукту. Что только не лечили с его помощью! Астму и чахотку, депрессии и язву желудка, инфекционные болезни, облысение и даже импотенцию...
МИФЫ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ Сыр Что мы знаем о сыре, кроме того, что он бывает без дырочек или с дырочками, а дырочки могут быть большими или маленькими? Стоит ли есть сыр каждый день или надо ограничивать его потребление? Можно ли поправиться от сыра или, наоборот, похудеть? И вообще полезен ли сыр? Давайте разберемся... МИФ №1 ОТ СЫРА ТОЛСТЕЮТ Безусловно это МИФ. Козий и овечий сыры действительно очень калорийны, что связано с высокой жирностью молока. С другой стороны, сыры могут быть достойной заменой более тяжелому мясному рациону...
МИФЫ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ Перепелиные яйца Даже ребенок знает, что перепелиные яйца обладают большим количеством полезных веществ. Витамины, и микроэлементы, и незаменимые аминокислоты... Одним словом "клад" для нашего организма. Однако не все так просто и не будем спешить наделять этот продукт поистине волшебной силой. Чем действительно ценны перепелиные яйца, а что является мифом? Давайте разберемся... Миф № 1: не содержат холестерин К большому сожалению - это МИФ. Холестерина в них даже...