Советские котлеты
Нам понадобится: Картошка 1 кг Масло сливочное 50 грамм Соль Для котлет: Фарш пол кило Лук 2 шт Картошка 1 шт Хлеб 150 грамм Соль Перец черный молотый Манка для панировки Масло растительное 100 грамм Подлив: Лук 1шт Перец болгарский 1 шт Помидор 1 шт Томат 50 грамм Зелень Приготовление: Картофель очистить от кожуры, помыть, нарезать на четвертинки. Сварить в подсоленой воде, до готовности. Слить воду, добавить сливочное масло, потолочь до образования пюре...