Суп Буйабес Суп Буйабес — союз рыбы и солнца! Он же марсельская уха. Когда-то давно буйабес готовился из улова, непроданного за день. Поэтому изначальный рецепт включал в себя несколько видов рыбы и морепродуктов. Похлебка марсельских моряков, которая выйдя из низов, поднялась до высот классической французской кухни!
1 год назад