Повар дзен

Очень вкусный рецепт прямиком из Иралндии! Ингредиенты картофельное пюре, отваренное в подсоленной воде тертый, на средней терке, сырой картофель Масло подсолнечное Молоко Мука Соль Способ приготовления 1.В большой миске смешайте картофельное пюре с тертым картофелем, затем добавьте муку, соль и хорошо перемешайте. 2.Постепенно доливайте молоко, и медленно перемешивайте. (Смесь должна быть похожа на очень прочное, толстое тесто; почти как тесто, поэтому при необходимости добавьте больше молока) 3...

Ингредиенты Фарш куриный 600 г, вода -70 мл, семена подсолнечника очищенные -70 г, чеснок -1 Долька, яйцо-1 шт., зелень базилика 1 пучок, зелень петрушки -1 пучок, сыр тертый -2 ст. ложки, масло растительное -5 ст ложек, сухари панировочные-3 ст. ложки, горчица-1 ч. ложка, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Семена подсолнечника обжаривают на раскаленной сковороде. Очищенный чеснок, половину предусмотренной в рецепте нормы базилика и петрушки измельчают, соединяют...

Картофельные котлеты из пюре, это простое, очень сытное и вкусное блюдо. Продукты Растительное масло - 1 ст.л. Соль - по вкусу Картофель - 1 кг Для панировки: Мука - 45-50 г. Для жарки: Растительное масло - по разному 1. Картофель очищаем, моем, разрезаем на 7-8 частей, заливаем кипятком, солим по вкусу и варим 15-20 минут до готовности на среднем огне. 2. Воду в которой варился картофель сливаем и ставим кастрюлю на огонь на пару секунд, чтоб испарились остатки жидкости...

Рецепт #3 из 5 рецептов на 9 марта Ингредиенты Для теста: 500 г сливочного масла, 4 стакана пшеничной муки, 1 чайная ложка соли, 1 стакан воды. Для заварного крема: 1 стакан муки, 1,5 стакана сахарного песка, 1 столовая ложка крахмала, 6 яиц, 5 стаканов молока, 1 чайная ложка ванильного сахара. Для украшения: 5 столовых ложек сахарной пудры. Способ приготовления Из муки, сливочного масла, соли и воды замесите слоеное сдобное тесто, разделите его на три части и раскатайте в пласты толщиной 0,50,7 см...

Рецепт #4 из 5 рецептов на 9 марта Ингредиенты Для теста: 10 белков, 7 желтков, 6 столовых ложек сахарного песка,1 стакан муки. Для крема: 150 г сливочного масла, 6 столовых ложек сгущенного молока, 2 чайножи меда. Для пропитки. 2 столовые ложки сахарного песка, 3 столовые ложки воды, 1 пакетик ванильного сахара. Для помадки: 12 столовых ложек сахарного песка, 9 столовых ложек воды, 1 чайная ложка какао. Способ приготовления Возьмите 4 ложки сахарного песка и разотрите с желтками до исчезновения крупинок...

Рецепт #4 из 5 рецептов на 9 марта Ингредиенты Для теста: 6 яиц, 2 стакана муки, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан сметаны. Для начинки: 1 стакан малинового джема. Для пропитки: 2 столовые ложки спирарного песка, 3 столовые ложки воды, 2 столовые ложки коньяка. Для украшения: 1 стакан свежих или консервированных фруктов, желе. Способ приготовления Желтки и сахарный песок разотрите добела, влейте сметану и хорошо перемешайте. Соедините сметанно-желтковую массу со взбитыми белками, просейте сверху муку и замесите тесто...

Рецепт #2 из 5 рецептов на 9 Ингредиенты Для теста: 6 яиц, 1 стакан муки, 6 столовых ложек сахарного песка, 1 столовая ложка обжаренных и мелко нарезанных орехов. Для кофейного крема: 100 г сливочного масла, 4 столовые ложки сгущенного молока, 1 столовая ложка кофейного ликера. Для шоколадного крема: 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка сахарного песка; 1 яйцо, 1 столовая ложка молока, 1 маленькая плитка шоколада. Для пропитки: 3 столовые ложки сахарного песка, 5 столовых ложек воды, 2 столовые ложки крепкого кофе Для украшения: 2 столовые ложки мелко нарубленных жареных орехов...

Продукты: 4 картофелины, 2 яйца 25 г сливочного масла, 3 ст. ложки молока 25 г тёртого сыра, 1 зубчик чеснока, Соль и перец по вкусу Способ приготовления: 1. Небольшую глубокую сковороду натереть разрезанным пополам зубчиком чеснока, смазать сливочным маслом. 2. Картофель порезать тонкими кружочками, посолить и попросить 3...

Продукты: 200 г отварного куриного филе, 2 яйца, 2 ст. Ложки майонеза, Небольшая салатная луковица, Соль, перец и зелень-по вкусу. Способ приготовления : 1. Яйца взбить с мелко нарезанной зеленью, солью и перцем. 2. Вылить на сковороду, смазанную маслом, накрыть крышкой и готовить в течении 5-7 мин...