Найти в Дзене
Салат «Зодиак»
Домашний майонез (можно заменить греческим йогуртом) — по вкусу Приготовление: 1. Грибы нарезать пластинами, лук — кубиком. Обжарить по отдельности на растительном масле, остудить. 2. Куриную грудку отварить, остудить, нарезать соломкой. 3. Яйца сварить вкрутую, охладить, нарезать кубиком...
7 лет назад
Сырные блины с зеленью
Объем используемого стакана — 240 мл Ингредиенты: Молоко — 1,5 стак. Яйцо — 2 шт. Мука — 1 стак. Сыр — 150 г Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Укроп — по вкусу Приготовление: 1. Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. 2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем...
7 лет назад
Рецепт: Куриное филе в сырном соусе
1. Филе нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на разогретой сковороде. Посолите и поперчите.  2. К филе добавьте сметану, хорошенько перемешайте и убавьте огонь.  3. Добавьте мелко натертый сыр и снова перемешайте...
7 лет назад
Куриные отбивные с сыром
1.Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.  2.Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.  3.Сыр натираем на терке.  4.На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь...
7 лет назад
Рецепт: Жульен с курицей и грибами
соль Приготовление: 1. Отварить куриное филе в подсоленной воде. Готовое мясо остудить и нарезать соломкой. 2. Помыть грибы и мелко нарезать их. Положить в посудину и посолить их. 3. Почистить лук, нарезать мелкими кубиками. Разогреть сковороду с растительным маслом и поджарить на нем лук до прозрачного состояния. Добавить к нему грибы и хорошенько обжарить их до готовности. 4. На отдельной сковороде в течении 2-3 минут обжарить муку на среднем огне, периодически помешивая ее...
7 лет назад
Рецепт: Блины на минеральной воде
Рецепт: Блины на минеральной воде Ингридиенты: Приготовление: 1) В миску вылить молоко и 1 стакан минеральной воды, добавить яйца, сахар и соль.Всё взбить венчиком. 2) К смеси добавить просеянную муку.Массу хорошо вымешать, чтобы не было комочков.Добавить в тесто оставшуюся минеральную воду и тщательно перемешать. 3)В массу влить подсолнечное масло.Всё перемешать, не взбивая.Перед выпеканием первого блинчика разогретую сковороду смазать маслом...
7 лет назад
Рецепт: Сочная куриная грудка с соусом Песто
Куриная грудка, Соль и перец , Вяленные помидоры,  Моцарелла, Соус «Песто»⠀⠀ ⠀⠀ Способ приготовления:⠀⠀ 1. Куриную грудку посолить и поперчить. Сделать надрез как показано на видео. ⠀⠀ 2. В надрез кладём вяленные помидоры, натёртый сыр Моцарелла, и намазываем соус «Песто»...
7 лет назад
Рецепт: Картошка, запеченная в духовке с ветчиной и сыром
Картошка, запеченная в духовке с ветчиной и сыром Ингиридиенты: Приготовление: Разогреваем духовку до 210 гр. С Картофель хорошо вымойте, подсушите бумажным полотенцем и не очищая от кожуры положите на лист для выпечки. Выпекаем картошку около 15 минут до появления мягкости и золотистого цвета кожуры. Теперь следует вынуть из духовки целый картофель и аккуратно его надрезать. Надрез может быть разный: можете разрезать картошку крестом и сделать в ней небольшую лунку, а можете отрезать верхушку, что бы из картошки получилась «емкость с крышечкой»...
208 читали · 7 лет назад
Рецепт: Пицца с колбасой и маслинами
Пицца с колбасой и маслинами Ингридиенты: Для теста: Мука-500-550г. Молоко-250мл. Дрожжи-5-7г. сухих. Сахар-1,5 ст.ложки. Яйца-1шт. Масло растительное-50г. Соль. Для начинки: Колбаса. Маслины. Перец болгарский-1шт. Помидоры-2шт. Сыр-250-300г. Кетчуп. Приправа орегано. Из указанного количества ингредиентов получается 3 круглых пиццы диаметром 27-30 см. Приготовление: Готовим тесто. Зальем дрожжи теплым молоком и добавим сахар. Поставим в теплое место или в емкость с теплой водой.  Примерно за 15 минут опара должна подняться...
7 лет назад
Рецепт: Гречневый плов с куриным мясом
Гречневый плов с куриным мясом Ингредиенты: 1 шт. куриного филе без кожи, 1 средняя репчатая луковица, 1 ярко-оранжевая морковка, чуть меньше 1 ч.л. крупной соли, 1 полный без верха стакан гречневой крупы, 1 и 2/3 ст. воды, масло растительное или оливковое. Приготовление: Филе одной курицы нарезать на небольшие кубики, обжарить на растительном либо на оливковом масле. Добавить мелко покрошенный лук. Затем, когда лук немного обжарится, добавить тертую морковь.Обжаривать все вместе приблизительно 10 минут, не забывая перемешивать...
106 читали · 7 лет назад