Найти в Дзене
Нежные котлеты из Индейки!
Друзья, сегодня хочу поделиться с вами наипростейшим рецептом котлет из филе индейки (можно заменить курицей). Ингредиенты: Филе индейки 700 г Яйцо 2 шт
5 лет назад
Американские панкейки
Ингредиенты на 2 порции: 250 мл молока 50 гр сливочного масла 1 яйцо 4 ст.л. сахара 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соли 180 гр муки Первым делом необходимо, смешать яйца, масло,сахар и соль Затем просеять муку и добавить в неё разрыхлитель После чего необходимо влить молоко и яичную смесь. Венчиком...
7 лет назад
Салат с Йогуртовым соусом
Ингредиенты: Для соуса: Йогурт 250г Оливковое масло 40г Чеснок 2 зубчика Укроп 10г Соль,перец,травы,по вкусу ______________ Колбаса 500г Сыр 200г Огурцы маринованные 150г Яблоко Гренни 150г Микс салатов 50г Ингредиенты для соуса взбить блендером Все оставшиеся ингредиенты нарезаем соломкой...
8 лет назад
Апельсиновый пирог !
Для теста: Яйца 4 шт. Сахар – 350 г. Сливочное масло – 250 г. Сметана 10% – 200 г. Мука – 350 г. Пакетик разрыхлителя для теста Апельсин Начинка Вода – 400 мл Сахар – 200грмамм Апельсины – 2 шт Для начала начинка! Воду вливаем в кострюлю, за ней всыпаем сахар( тот который для начинки) Варим, помешиваем, чтоб сахар растворился. Потом кипятим минут 7-12 для того, чтобы получился сироп. Апельсины ( те которые для начинки) нарезаем тонкими кольцами Нарезанные Апельсины кладём в наш сироп и томим минут 10-15 на медленном огне...
8 лет назад
Лазанья по Болонски
400 г Яйцо куриное 3 штуки Соль 1 чайная ложка Оливковое масло 1 столовая ложка Вода 50мл Начинка Ингредиенты для Начинки Красный лук 1 штука Морковь 1 штука Чеснок 2 зубчика Оливковое масло extra virgin Для жарки Стебель сельдерея 1 стебель...
8 лет назад
Рецепт Капкейки с Coca Cola !
Для рецепта понадобится: Кока-кола 1 стакан Какао-порошок ½ стакана Сливочное масло 4 столовые ложки Сахар ½ стакана Пшеничная мука 1 стакан Соль ½ чайной ложки Сода ½ чайной ложки Яйцо куриное 1 штука Для крема: 200г сливочного сыра; 50 г сливочного масла комнатной температуры;...
8 лет назад
Вяленая куриная грудка к пиву
Приготовление почти не занимает каких либо усилий, необходимо лишь куриная грудка, специи и время. Ингредиенты: Куриная грудка 3 шт (~850г.) Паприка 1ч.л. Морская соль 3 ст.л. Смесь перцев 1 ч.л. Кориандр 1 ч.л. Табаско на ваш вкус 🔥 Для начала вымоем грудку, обсушим,срежем прожилки и лишний жир, после тщательно натераем специями и ставим в холодильник на 12 часов, если вы любитель солёненького тогда на сутки! Прошло время. Курицу промываем под холодной...
8 лет назад
Рецепт борща как отпечаток пальца у каждого человека свой! Вот вам мой!
Свиные ребрышки 300 г Капуста белокочанная0,25 шт. Картофель 3-4 шт. Морковь 1 шт. Свекла 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Соль 2 ст. л. Уксус 1 ч.л. Укроп 3 ветки 1.Сначала нужно сварить мясо и приготовить основу борща — душистый бульон. Для этого ребра помыть, залить холодной водой (примерно 4 литра) и довести до кипения. Снять пену шумовкой. 2.Затем положить стебель розмарина, 1 луковицу, лавровый лист, 1 морковку, пару стеблей сельдерея, несколько горошин чёрного перца и кориандра, соль. Варить мясо на слабом огне до готовности, примерно минут 45-50...
8 лет назад
Коктейль с Nutella и арахисом
Ингредиенты Молоко 100 мл. Банан 1 шт. Мороженое 200гр Арахис 60гр Nutella 80гр Взбитые сливки 1.Все ингредиенты взбить в блендере. 2.Перелить в стакан 3.Сверху украсить взбитыми сливками 4. Вставить трубочку 5...
8 лет назад
Сосиски в Сырном тесте!
Сосиски 10 шт Молоко 0,5 л Мука 650 гр Сахар 2 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Дрожжи сухие 11г. Сыр 150 гр. Масло 2 ст. л. Яйцо 1 шт 1. Для начала надо просеить муку для того, чтобы она обогатилась кислородом. Затем в муку сразу высыпаем сыр. 2. Молоко должно быть комнатной температуры. В молоко добавляем масло, соль, сахар, дрожжи. Все тщательно перемешиваем. 3. Молоко отправляем в мучно - сырную смесь. Сначала вымешиваем все ложкой, затем руками. (Руки нужно слегка смазать маслом, чтобы тесто не прилипало)...
8 лет назад
Рецепт жареной картошки с золотистой корочкой!
Друзья, как бы просто это не звучало, но сегодня я бы хотел поделиться с вами рецептом жареной картошки! Золотистой корочки и хруста каждый добивается по-своему. Начнём, пожалуй, с выбора сорта картофеля. Как мне кажется, лучше использовать клубни розоватого оттенка. Конкретно я использую сорт «Рэд Скарлет», насколько я знаю, его используют в приготовлении картошки фри. Он содержит нужный уровень крахмала, имеет особую текстуру мякоти и не разваливается при жарке. Картофель я не чищу. Не знаю,...
8 лет назад
Сочники по ГОСТу
Тесто: 210 г муки 1 яйцо 50 г сахарной пудры 100г сливочного масла 1/4 ч. ложки разрыхлителя щепотка соли, растертая в порошок Начинка: 200 г творога 40 г сахара 30 г муки 20 г сметаны Пол желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох) Смазка: пол желтка 1 ст. ложка теплой воды противень, застеленный бумагой для выпечки разогрейте духовку до 190°C 1. Начинка. Приготовьте заранее начинку (она должна постоять, чтобы сахар растворился или можно использовать сахарную пудру)...
8 лет назад