Найти в Дзене
МИДИИ ПОД СЫРОМ
Неделя у нас сложная. Масленичная во-первых, во-вторых, 14 февраля, а в-третьих - Китайский Новый Год. Так что в содержимом канала будет некоторая сумятица. Надо ж всё успеть! Попробуем мидии запечь. Под сыром. Тёртый пармезан, мидии на раковинах, панировочные сухари, лимонный сок. Девчонкам нравится такое обычно. МИДИИ ПОД СЫРОМ 1.ПОДГЛЯДЕЛ. У приятельницы спёр. Думаю, из какой-то итальянской поездки она это дело притащила. Впрочем, нам с вами за тем рецептом всё равно не угнаться, в связи с удалённостью от средиземного моря, то есть мидии у нас скорее всего будут мороженые...
8 лет назад
РОЛЛ или БЛИНЧИКИ С КРЕВЕТКАМИ
Забавный азиатский ролл. Ну или блинчик с начинкой. Креветки, помидоры, лук, можно чеснок, мука. Будем считать это таким масленичным трибьютом, пусть и начинка несколько экзотическая. 1. ОТКУДА. Вот выглядит как азиатская история, но принесло её от той же приятельницы, любительницы Италии, что и давешние запечённые мидии. На самом деле, азиатчиной тут отдаёт только в формате подачи. Ну и до блинов тут совсем недалеко, но наши блины с креветками не подаются. Моря-то нету. 2. ИНГРЕДИЕНТЫ. Собственно креветки...
8 лет назад