Люблю посуду

Слово «чай» пришло в Россию из Китая, вместе с напитком. Сначала его использовали как лекарство, но постепенно он приобрел популярность. Появилась специальная посуда: чашки, блюдца, специальные ложечки. Чайники пришли в Россию вместе с чаем из Поднебесной: глиняные сосуды из иссинской глины появились в Китае еще до нашей эры. И сначала чайником называли только их – заварочные емкости с носиком. Воду долгое время даже китайцы кипятили в обычной посуде того времени – котелках. Тэцубин – прообраз...

На улицах Китая Вы можете заметить, что почти все люди носят с собой термос. Его берут с собой в магазины, пьют из него в транспорте, так что практически невозможно за день не встретить человека с термосом. Что за напиток овладел сердцами подавляющего большинства китайцев? Распространенное заблуждение Так как Китай является одним из крупнейших поставщиков чая, то наиболее логично будет предположить, что в термосах у большинства жителей страны находится именно этот напиток. Вопреки ожиданиям, самым распространенным напитком среди китайцев является горячая вода...

Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным поваром или просто любителем готовить по выходным, практичная и прочная разделочная доска обязательна на вашей кухне. В магазинах продается множество различных моделей: стеклянных, пластиковых или бамбуковых. Возможно, каждая из них поможет вам в нарезке продуктов, однако ничто не заменит вечный набор: дубовая разделочная доска и острые стальные ножи. Этот базовый набор определенно облегчит все приготовления пищи на вашей кухне. Лучшие разделочные доски изготавливаются из вишни, дуба, ясеня или тика...

По мнению китайских ученых, ежедневно следует выпивать минимум два стакана чая. Они уверяют, что регулярное употребление этого напитка снижает риск инфаркта миокарда примерно на 11%. Но при этом важно знать, сколько времени чай сохраняет свои целебные свойства. 1. Черный чай Разные сорта чая отличаются не только цветом, особенностями использования, но и, конечно же, вкусом. Черный приобретает свой оттенок в результате ферментации (окисления) в течение 6 часов. Он имеет сильно выраженный вкус и мощный тонизирующий эффект...

Нельзя в чайник (как обычный, так и электрический) заливать горячую воду из-под крана – это факт, который должны принять все. А вот его причины понимает далеко не каждый гражданин, продолжая вредить своей посуде и организму столь «незначительной» ошибкой. Почему нет? Чтобы объяснить наглядно, стоит упомянуть хотя бы следующие конкретные недостатки: · Для нагрева вода требует дополнительной обработки, значительно увеличивая пройденный путь по трубам. Она предназначается скорее для технических нужд, нежели для питья...

Если вы не любите готовить, покупаете готовые блюда, разогреваете их в микроволновке, или едите нездоровые закуски вместо того, чтобы приготовить питательный ужин. Что, если вы купили скороварку, положили в нее овощи и наслаждались вкусным блюдом всего за несколько минут? Это действительно возможно? Да, именно так! Что такое скороварка? Скороварка - отличная помощница на кухне людям, которые не хотят долго возится с приготовлением пищи, но которые ценят здоровую и питательную еду. Самым большим преимуществом скороварки является то, насколько быстро мы можем готовить еду...

Вся страна дружно накупила гречку, теперь пришло время что-то из нее приготовить. Самый простой вариант – обычная каша на воде. Для интереса полезла в интернет почитать, что пишут гуру кулинарии. Или я что-то не понимаю в этом мире или они вешают откровенную лапшу. На каждом втором сайте что-то вроде «приготовить гречневую кашу сложно», «она требует особого внимания». Да что за чушь! Это самая покладистая крупа. Нет ничего проще, чем варить простую рассыпчатую гречку на воде в обычной кастрюле...

Термос специально придумали для того, чтобы подольше сохранять тепло. А практически во всех рецептах приготовления настоев трав говорится, что их нужно прогревать на водяной бане некоторое время. Казалось бы, вывод напрашивается сам собой: термос идеальная посуда для этих целей. Но не все так просто. Для того чтобы получить максимальную пользу, а не просто теплый напиток, нужно учитывать следующие очень важные моменты: 1. Во время приготовления травяного настоя он должен дышать. Если мы используем водяную баню, то вместе с паром из растений выходят некоторые вредные соединения...

Каждый год в Британии 21 апреля отмечается Национальный чайный день. Празднование посвящено культовому напитку с очень богатой историей. Чай является знаменитым напитком в Соединенном королевстве и сыграл большую роль в развитии страны. Британская империя построила в Индии мощную чайную индустрию, что способствовало распространению этого напитка по всему миру. Сегодня каждый англичанин выпивает в среднем 900 чашек чая в год, поэтому Британия является одной из стран, наиболее преданных этому напитку...

Как добиться свежего летнего образа, даже если вы обедаете в пасмурный дождливый день. Когда я накрываю дома на стол, мне нравится привносить в оформление стола что-то новое и необычное. Эта сервировка не потребует никаких дорогостоящих аксессуаров и посуды и не займет много времени. Едете ли вы в кругу своей семьи или принимаете небольшое количество гостей, этот спокойный и уравновешенный средиземноморский «пейзаж» поможет создать за столом уютную и задушевную атмосферу. Придерживаться трех цветов...