Ленивым воскресным утром решить печь ароматные кексы. Возиться с морковью, рубить орехи, а потом пить чай всей семьей и строить планы на весну несмотря ни на что. Рецепт: Морковь, 250 г, мелко натереть 2 яйца Сахар, 200 г Растительное масло без запаха, 120 г Белый йогурт, 80 г Орехи любые, 60 г Мука, 290-300 г Щепотка соли Разрыхлитель, 1,5 чайной ложки Сода, на кончике чайной ложки Корица, мускатный орех по вкусу Масло, йогрут и сахар взбить венчиком или миксером. Отдельно смешать яйца и морковь. В муку добавить соду, разрыхлитель и специи, перемешать. Соединить все компоненты, добавить орехи, тщательно вымешать. Выложить тесто в формочки. Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
3 года назад