Найти в Дзене
Кенийский чайный забег
Что вы знаете о Кении? Лично я до недавнего времени знала лишь о кенийских легкоатлетах, которые признаются одними из самых быстрых в мире! Однако интересных особенностей у данной страны предостаточно. Например, эта страна входит в пятерку крупнейших экспортеров чая в мире. Данная страна наравне с Китаем, Индией и Шри-Ланкой занимает передовые позиции по производству и экспорту в разные страны своего чая. Кения – это государство, которое располагается на территории Африканского континента. Вообще...
7 лет назад
Немного размышлений о чае "Да Хун Пао"
Уникальный сорт «Большой красный халат», получивший своё выразительное название благодаря красивой древней легенде. Согласно передаваемому из поколения в поколение рассказу однажды в древнем Китае святой монах-чародей попросил у бедной старушки горстку риса, которую она ему отдала, несмотря на то, что это была её последняя еда. За подобную щедрость волшебник превратил свой посох в роскошный чайный куст, который впоследствии китайский император обрядил в свой лучший халат из-за необычных вкусовых и мистических качеств...
7 лет назад
Чай "Фениксовый улун"
Фэн Хуа Дан Цун - Фениксовый улун, известный еще как Одинокий куст с горы Феникса - это один из лучших китайских чаев, достойный занимать почетное место в коллекции самых искушенных гурманов чаепития. Этот сильно ферментированный улун славится своим насыщенным послевкусием и большим разнообразием оттенков аромата, ведь его собирают с деревьев разных видов и никогда не смешивают разные сорта между собой. Именно поэтому каждый Фениксовый улун индивидуален и неповторим по своим вкусовым качествам:...
7 лет назад