Шеф на Дому

Никогда не добавляйте в это тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким! Ингредиенты: Мука — 8 стак. Вода — 3 стак. Соль — 2 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Масло растительное — 150 мл Водка — 1 ст. л. Приготовление: 1. Муку просеять в большую чашку. 2. В воде растворить соль и сахар. 3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло. 4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре примерно на час. 5. Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку...

Смесь сушеных трав (тимьян, майоран, базилик, петрушка, розмарин) — 1 ч. л. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Для заправки: Чеснок — 5 зубчиков Зелень (укроп, петрушка, кинза или базилик) — 1 большой пучок Уксус — 3 ст. л. Оливковое масло — 6 ст. л. Соль — 1 ч. л. Приготовление: 1. Смешайте в мисочке 2 ст. л. горячей воды и мед, добавьте лимонный сок, соль, перец, сушеные травы и оливковое масло. Залейте этой смесью куриные голени и оставьте мариноваться минимум на 1 час. 2...

В последнее время все чаще и чаще проводятся широкомасштабные эксперименты, которые подтверждают: ягоды – самая полезная пища для человека. ЧЕРНИКА ✅ Выводит соли из организма ✅ При Малокровии ✅ При Болезнях желудка ✅ При Болезнях печени ✅ Обостряют зрение ✅ Снимают напряжение после длительного сидения за компьютером, работы при тусклом искусственном освещении...

1. Разогреть духовку до 185 °С, выстелить форму для кексов бумажными капсулами. 2. Бананы крупно нарезать, 12 долек отложить для декора. 3. Отдельно соединить все сухие ингредиенты, хорошо перемешать венчиком. 4. В миске хорошо размять нарезанные бананы. Добавить мед и масло, взбить венчиком. Всыпать мучную смесь и слегка размешать...

Ратату́й — традиционное овощное блюдо Французской кухни из перца, баклажанов и кабачков, во многом похожее на венгерское лечо. Первые упоминания о нем датируются 1778 году, когда блюдо было популярно среди небогатых крестьян, которые готовили его летом из свежих овощей. . Сегодня в рататуй добавляют баклажаны, которые ощутимо добавляют ему сытости. Важный элемент блюда — травы. В прованской кухне вкус привычных продуктов всегда раскрывается с новой стороны с помощью специй и трав которые присутствуют на кухне любого шеф-повара...