Азбука вкуса

Пирожки получаются очень мягкими и вкусными!!! Этот рецепт подходит для всех: для тех у кого финансы "поют романсы", это блюдо как говорят "из топора", то есть бюджетный вариант из доступных продуктов...

Ингредиенты: Способ приготовления: Так как картофель по данному рецепту готовится прямо в кожуре, его необходимо как следует промыть в воде и вырезать глазки. После чего нарезаем вдоль на тоненькие дольки, промываем от крахмала и выкладываем на полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги. Далее перекладываем ее в глубокую миску, посыпаем приправой и куркумой, после чего обильно поливаем растительным маслом, и тщательно перемешиваем. Солить необходимо после приготовления, так как во время готовки образуется много влаги, чего нам абсолютно не нужно...

Ингредиенты: Способ приготовления: Подготавливаем все необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению. Лук чистим, нарезаем мелкими кубиками и перекладываем в кастрюлю. Морковь промываем в воде, чистим, натираем на крупной терке и кладем к луку в кастрюлю. Кабачок моем, удаляем все косточки и нарезаем его если он молодой, вместе со шкуркой на мелкие дольки. Отправляем его к остальным овощам и перемешиваем. Далее наливаем в кастрюлю растительное масло, добавляем майонез и томатную пасту, хорошенечко перемешиваем и ставим вариться на средний огонь в течении одного часа...

Ингредиенты: Способ приготовления: В небольшом количестве воды разводим томатную пасту. Затем выливаем оставшуюся воду и добавляем соль, сахар, уксус и перец. Тщательно все перемешиваем и ставим на огонь. После того как заливка закипит, нужно проварить ее на слабом огне в течении 15 минут. Теперь промываем в воде огурцы, отрезаем у них кончики и нарезаем произвольно...

Ингредиенты на 0,5 литра: Способ приготовления: Промываем в холодной воде огурцы, после чего нарезаем их на кружочки, толщиной примерно 0,5-1 см или так как вам больше нравится. Затем добавляем нарезанный полукольцами лук, мелко нашинкованный чеснок и петрушку. Далее вливаем уксус и всыпаем соль по вкусу. Тщательно все перемешиваем и оставляем на 10-15 минут пропитаться. На дно 0,5 литровой банки кладем горький перец и перец горошком, заливаем 2-3 столовыми ложкам растительного масла и укладываем салат...