Домашний бармен

Название коктейля совершенно не случайно переводится как «старомодный». Во-первых, это коктейль, смешанный по самой классической формуле: алкоголь, сахар, биттер и вода. Во-вторых, это один из самых старых коктейлей, рецепт которого практически не меняется вот уже полтора века. Еще в 1881 году в городе Луисвилль, что в штате Кентукки, открылся Pendennis Club, где собиралась местная аристократия. Среди прочих напитков в нем подавали Whiskey Cocktail, который часто заказывал полковник Джеймс Пеппер, почетный член клуба и крупный про- изводитель бурбона...

Многих людей отпугивает "огромное" количество разнообразных приспособлений для бара от того, чтобы начать радовать себя и своих близких вкусными коктейлями. Первый совет статьи. Перестаньте быть такими кисками - барменский инвентарь это просто и недорого. Фактически, цена всего набора будет стоить вам 1 похода в бар. Для начала разберемся с тем, что чаще всего вспоминаешь, когда представляешь себе бармена - шейкер Шейкер, как следует из названия, нужен чтобы смешивать коктейли. Существует 3 типа шейкеров, каждый из которых обладает своими плюсами и минусами...

Всем привет, сегодня я хотел бы сделать для вас подборку коктейлей, чтобы впечатлить девушку. Все эти коктейли довольно просты в приготовлении, а ингредиенты не столь дороги, как если бы вы повели ее в бар, а то, что вы сможете поразить ее талантом барменства – еще один плюс в вашу копилку. Первый коктейль, который скорее всего обожает ваша подруга это «Апероль Шпритц». Отличный летний коктейль, родом из Италии. Удивить им сложно, но я расскажу один способ. Но начнем с классического рецепта, прежде всего вам понадобиться бутылка ликера Апероль, купить ее можно практически в любом магазине...

Рецепт Белый ром - 60 мл Лаймовый сок - 30 мл Сахарный сироп - 15 мл Все ингредиенты перемешать в шейкере с большим количеством льда. Перелить в коктейльную рюмку и украсить ломтиком лайма. История коктейля Дайкири – портовая деревушка на юго-востоке Кубы, недалеко от города Сантьяго-де-Куба. Главное ее достоинство – близлежащие месторождения железа и меди. В 1898 году в Дайкири была направлена одна из первых «железных» экспедиций под руководством инженера Дженнинга Кокса. И вот, когда после очередного...

Наверное, в нашей стране не осталось людей, которых не затронул экономический кризис. Что же делать, чтобы не только пить красиво, но и не тратить на это больших денег. Немного математики. Дайкири (ром, сок лайма и сахарный сироп) в московских барах стоит от 400р. Если посчитать составляющие, то цена его будет в районе 90р. Бутылка рома 0,7 по скидке в любом магазине обойдется вам в 900р. Этого объема хватит на примерно 11 коктейлей. Одного лайма достаточно на 2 напитка. стоимость лайма рублей 17, а сахарный сироп делается дома (уверяю, в барах его делают точно также ради экономии)...

Так случилось, что профессиональным барменом я никогда не был. Однако, уже много лет это является моим хобби - я мешаю коктейли для себя, своих друзей и семьи и мне это безумно нравится. Я считаю, что в нашей жизни крайне много рутины и серости, лучший способом всего этого избежать - вносить разнообразие в привычные вещи, пробовать новую еду и напитки. Открывать новые сочетания алкоголя, узнавать любопытные истории появления различных коктейлей, выяснять как лучше выбрать алкоголь, а самое главное...