Пельмени от Анны Медведевой

Про натуральность продуктов 💚 Если верить рекламе -  каждый первый продукт создан из натуральных продуктов без применения добавок и красителей… Но это реклама… Интересно ваше мнение - в натуральность каких производителей Вы верите? 💚

Электрическая или газовая? 🤔 Электрические плиты выделяют гораздо больше тепла, чем газовые. Большой огонь на газовой плите хорошенько поджарит блюдо, но от такой же мощности на электрической блюдо сгорит. А какую предпочитаете вы? 🤗

Коричневый сахар 🟫 Когда готовите печенье (или вообще выпечку), если в рецепте указан и коричневый сахар и обычный, всегда добавляйте больше коричневого. Так выпечка получится мягче. Порадуйте своих родных и близких! 🤎

Для любителей вкусненького 😋 Если вы следите за калориями, просто съешьте порцию поменьше вместо того, чтобы заменять ингредиенты на «более полезные». 🤗 Особенно если речь о выпечке. 🥧 Любите и будьте любимы! 🧡

Обжарка лука 🧅 Лук лучше всего обжаривать в сливочном масле (не в оливковом) с добавлением сахара. Будьте счастливы! 🍀

Чтобы ножи дольше оставались острыми 🔪 Всегда сбрасывайте ингредиенты с разделочной доски в кастрюлю тыльной стороной ножа. Это поможет лезвию дольше оставаться острым. Прекрасного настроения! ☀️

Для мягкой выпечки 🍪🥧🥮 Когда готовите печенье 🍪(или вообще выпечку), если в рецепте указан и коричневый сахар и обычный, всегда добавляйте больше коричневого. Так выпечка получится мягче. 👌 Берегите себя и своих близких! 🌏

Чеснок 🧄 Единственный рецепт, для которого нужен всего один зубчик чеснока — один зубчик чеснока. Люди, используйте КАК МИНИМУМ два. Любите друг друга! ❤️‍🔥

Бумажные полотенца Перед приготовлением промокните бумажным полотенцем все ингредиенты, которые задерживают влагу — мясо, рыбу, овощи, — иначе еда получится слишком водянистой и недостаточно хрустящей. Отличной всем пятницы! ❤️‍🔥

Попробуйте заменить соль 🧂 Вместо соли можно использовать соевый или рыбный соус — это придаст блюду особый вкус. 👌 А еще содержание натрия будет меньше, так как у соуса более насыщенный вкус, и его понадобится меньше. Прекрасного дня! 🏔

Рецепты — это как карта. Необязательно придерживаться одного пути, можно отклоняться от маршрута. Но только если это не выпечка, если это выпечка — всегда строго следуйте рецепту.

Нож без рукоятки У падающего ножа нет рукоятки. Если роняешь нож, не лезь и позволь ему упасть на пол. Помыть его просто, а вот если попытаешься поймать — можешь оказаться в травмпункте. Поделитесь своими необычными, а главное полезными советами, как уберечь себя от травм.