Найти в Дзене
Много сладкого перца заготавливаем на зиму
Берем большой мешок спелого перца. Перца много в начале, но после приготовления в морозилке занимает мало места. Зимой или весной разморозив пакет перца и приготовив по вашему любимому рецепту, почувствуете настоящее духовное и физическое удовольствие. Разжигаем огонь в мангале. Желательно сухими дровишками. Быстрее разгораются и дают хороший жар. После того как он хорошенько пропекся, выгружаем в целлофановый пакет. Практичнее что бы пакет был в тазике, иногда бывает что пакет немного может протечь и небольшое пятно сока от перца, может испортить настроение от процесса приготовления...
5 лет назад