Найти в Дзене
Шоколадные капкейки с мятным кремом
Шоколад и мята...Кто - нибудь знает лучшее сочетание??? А вот рецепт сейчас узнаешь... И только попробуй сказать, что тебе не понравилось... Ни за что не поверю... Ингредиенты для капкейков: 1 яйцо 120 мл молока 120 г муки 120 г сахара 70 г сливочного масла 40 г темного шоколада 4 ст.л. какао 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Ингредиенты для крема: 100 г сахарной пудры 340 г творожного сыра (холодный) 110 г сливочного масла (комнатной температуры) 2 веточки мяты для цвета зеленый краситель Шаг 1 Сливочное масло взбей...
6 лет назад
Хрустящий кальмар и Карвинг
Кальмара можно приготовить по-разному. Но самый вкусный способ, это обжарить его во фритюре... Приправив специями конечно же. И немного украсить наше блюдо, никогда не помешает. А инструментами для этого выступят огурец и обычная овощечистка. Ингредиенты: 4 тушки кальмара 1 огурец 200 г муки 2 ч.л. соли 1 ч.л. кайенского перца 0,5 ч.л. свежемолотого перца 1 ч.л. молотых специй в равных пропорциях (бадьян, гвоздика, анис, фенхель) 0,5 л растительного масла (для фритюра) Шаг 1 Кальмар помой, почисти если в пленке...
6 лет назад
Овсяное печенье
Когда-нибудь пробовал овсяное печенье? Конечно пробовал, о чем я спрашиваю... А с изюмом и миндалем???Но ты никогда не попробуешь такого!!! Если его не приготовишь его по этому рецепту... Ингредиенты: 1 яйцо 100 г овсяной муки (обычная так же подойдет) 140 г овсяных хлопьев 80 г белого сахара 80 г коричневого сахара 110 г сливочного масла (комнатной температуры) 1 ч.л. соды 0,5 ч.л корицы 0,5 ст.л. ванильного сахара 50 г изюма 50 г миндального ореха щепотка соли Шаг 1 Врубай духовку на 190. Масло с сахарами растирай...
6 лет назад
Стейк Свинной
Не стоит удивляться, ведь стейк это не только говяжья вырезка... Здоровенный кусок свинины так же может быть вкусным и сочным. А уж готовится он в разы проще и быстрее... И не забывай про гарнир из перцев и красного лука... Ингредиенты для сочнейшего стейка: 500 г свиной вырезки (нам жилы не нужны) 70 г сливочного масла 3 зубчика чеснока пучок тимьяна для жарки оливковое масло по вкусу соль перец Ингредиенты для гарнира: 1 болгарский перец красный 1 болгарский перец желтый 1 красная луковица для жарки оливковое масло по вкусу соль перец Шаг 1 Нарежь мяско по 3 - 4 сантиметра в толщину...
6 лет назад
Пища Дьявола
Уверен ты продашь душу за кусочек этого десерта... А что бы не пришлось жертвовать частичкой себя, покажу тебе подробный рецепт самого шоколадного торта на свете... Ингредиенты для коржей: 2 яйца 300 г сахара 200 г муки 110 г какао порошка 130 г сливочного масла 200 мл молока 1 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. меда Ингредиенты для крема: 300 г шоколада (темного) 200 мл жирных сливок 150 г сливочного масла (комнатной температуры) Шаг 1 Включи духовку на 180 градусов. Налей в кастрюлю молоко. Отправь туда мед, сливочное масло...
205 читали · 6 лет назад
Табуле с Цветной Капустой
Ты опять на диете??? А вот и подъехал рецепт здоровой пищи. Ты даже представить себе не мог, что булгур может быть таким вкусным... Ну а если диета не твой выбор... Табуле сойдет и за гарнир к здоровенному куску мяса... Ингредиенты к овощному бульону: 2 стебля сельдерея 1 морковь 20 г зеленого лука (в бульон пойдет только зеленая, то есть мягкая часть) 20 г петрушки 600 мл воды 0,5 ч.л. тмина 0,5 ч.л. сахара по вкусу перец соль для жарки растительное масло Ингредиенты для самого вкусного табуле:...
7 лет назад
Пицца Маринара
Соскучился по итальянской кухне??? Тогда пора вспомнить про пиццу... А вот тебе и рецепт, самого вкусного и простого итальянского блюда... С тонким тестом и тянущемся сыром... Ингредиенты в тесто: 280 г муки 10 г сухих дрожжей 150 мл воды 20 мл оливкового масла 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара Ингредиенты в соус: 0,5 головки лука 1 зубчик чеснока 3 ст.л. томатной пасты 50 мл воды по вкусу перец сахар соль для жарки растительное масло Ингредиенты в саму пиццу: 100 г ветчины 100 г моцареллы 80 г маслин Шаг 1 Просей муку...
7 лет назад
Бархатные кексы
Если твой любимый десерт - это торт Красный Бархат, но его конструкция порядком поднадоела... То самое время разнообразить форму этого вкуснейшего тортика! И приготовить Красные Бархатные Кексы!!! Все тот же сырный крем, с шоколадным тестом... Неизменная классика, в оригинальном исполнении... Ингредиенты: 200 г сахара 200 г муки 300 г сливочного сыра (холодного) 100 г сливочного масла (комнатной температуры) 150 г сахарной пудры 120 мл кефира 200 мл растительного масла 2 яйца 1 ст.л. какао 3 ч.л...
7 лет назад
Пастуший пирог
Хочешь удивить себя вкусным и сытным ужином... Тогда лови рецепт в копилку... Обжаренный фарш с овощами, запеченный под хрустящим картофелем... Английская классика... Все просто и быстро... Ингредиенты: 500 г фарша 1 кг картофеля 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 стебель сельдерея 1 морковь 2 веточки розмарина 2 веточки тимьяна 1 ст.л. томатной пасты 1 ст.л. вустерского соуса 1 ст.л. сахара 100 мл красного вина 250 мл куриного бульона 30 г сливочного масла 40 г твердого сыра (грамм 10 оставь напоследок ) по вкусу соль перец для жарки оливковое масло Шаг 1 Картошку нужно отварить...
7 лет назад
Клубничные маффины
Что бы ты не готовил до этого момента... Какой бы маффин не ел за всю свою жизнь... С этими малышами не сравнится ни один из них. И так же не сравнится ни с чем скорость приготовления этого рецепта... Ингредиенты: 3 яйца 200 г клубники (замороженная вполне себе подойдет) 170 г муки 100 г сахара 60 г сливочного масла (растопленного) 5 г разрыхлителя 70 г натурального йогурта 1 ст.л. ванильного сахара щепотка соли Шаг 1 Духовку на 180 градусов включай...
7 лет назад
Куринные ножки
У тебя в холодильнике завалялась пара куриных ног... Тогда приготовь любимый набор специй, и кетчуп... Потому что сейчас ты приготовишь отменный ужин, не тратя много времени и усилий... Ингредиенты к курице и маринаду: 6 куриных голеней 1 ч.л. копченой паприки 0,5 ч.л. орегано 0,5 ч.л. розмарина 0,5 ч.л. тимьяна 0,5 ч.л. базилика 1 ч.л. сахара 0,5 ч.л. соли 2 ст.л. оливкового масла Ингредиенты для соуса - глазировки: 5 ст.л. кетчупа 2 ст.л. соевого соуса 0,5 ст.л. горчицы половина острого перца...
7 лет назад
Луковые чипсы
Настали выходные... Ты взял своего любимого пива. А чипсы забыл... Как же так? И что делать? Найди на кухне лук, и пару специй. И получай прекрасную закуску... Хрустящий лук в ароматном кляре... Ингредиенты: 2 луковицы (большие) 150 г муки 200 мл воды 1 пучок петрушки 1 ч.л. куркумы 1 ч.л. копченой паприки 1 ч.л. сушеного чеснока 1 ч.л. копчено 0,5 ч.л. молотого чили 0,5 ч.л. кориандра 500 мл растительного масла по вкусу соль перец Шаг 1 В муку все специи кидай...
298 читали · 7 лет назад