Десерт: клубника и сливочный сыр
Обожаю готовить порционные десерты. Смотрятся в любом случае красиво и аппетитно, вкусные, так еще и удобно :) Делюсь рецептом с клубникой и сливочным сыром. Ингредиенты на 3 порции:
- песочное печенье (5г).
Для клубничного слоя:
- клубника (150г);
- сахар (2 ч.л.).
Для сливочного слоя:
- сахар (2 с.л.);
- Йогурт (150г);
- Сливочный сыр (60г);
- Ванильный экстракт (0.3 ч.л.);
- Сливки (1 с.л.);
- Чуть-чуть соли.
Соединяем порезанную клубнику с сахаром и оставляем минут на 30, чтобы она дала сок...