HNY — ПОДГОТОВКА К НОВОМУ ГОДУ

Праздничные дни в России, обычно, не выбираются случайно, методом тыка пальцем с закрытыми глазами в календарь, а приурочиваются к каким-либо историческим событиям. День российской науки – не исключение Этот праздник в современной России начали ежегодно отмечать 8 февраля с 2000 года, после того как Борис Николаевич Ельцин учредил его указом президента России в 1999 году. На данный момент в российскую академию наук (при Петре Первом называлась Академией наук и художеств) входят более десятка региональных...

Какая ныне хозяйка рискнет остаться без уксуса? Он нужен везде: и при приготовлении некоторых блюд, и как приправа ко многим кушаньям. Уксус на некоторых столах даже в будний день столь привычен, что посуда, в которой он подается, имеет свое название — «уксусница». Незаменим уксус в качестве консерванта. Опытные кулинары знают сотни рецептов, в которых при заготовках впрок в той или иной пропорции используется уксус. Беда для хозяйки, которая к осени не запаслась достаточным количеством уксуса, — взаймы его в горячую заготовочную пору дают неохотно...

Каждый год православные христиане в нашей стране отмечают 19 августа Преображение Господне. Иначе этот праздник в народе называется Яблочный спас. Считается, что в этот самый день произошло великое событие в жизни Спасителя нашего Иисуса Христа. Согласно Новому Завету, событие это произошло в течение земной жизни Христа. Иисус желал подготовить своих учеников-апостолов, что в конце своего жизненного пути ему придется претерпеть множество испытаний, на его долю выпадут самые различные тяготы. Эти слова Иисуса сильно расстроили его верных последователей...

Отпуск – время для отдыха души и тела, путешествий и демонстраций нарядов. Только вот как эти наряды уместить в один чемодан? Для начала рекомендуется составить список того, что понадобится на отдыхе: — несколько топов из немнущихся тканей (хлопок, вискоза), особенно если вы купили туры на Мальдивы. Пусть это будет белая футболка, майка с веселым рисунком, поло, шелковая блузка с короткими рукавами и что-нибудь женственное – туника с открытым плечом или цветочным узором; — пара юбок. Одна нарядная, вторая попроще (джинсовая или вельветовая); — брюки...

Тесто следует заводить с вечера. Для приготовления нужно взять 4,5 кг пшеничной муки, смешать с 6 стаканами теплой воды, 10г дрожжей, шафран, 6 яиц, 700г сливочного масла, 5г кардамона, 3г корицы, 200г цукатов, 450 г сахара, 450г изюма, и замесить крутое тесто, накрыть полотенцем, и оставить до утра подыматься. Утром достать тесто и долго месить, потом разделить на три части и сделать три кулича...