Найти в Дзене
dzen.ru/...gn7
3 года назад
Редакция сайта "Рестораны Челябинска" вновь приступила к съемкам видео рецептов. В главной роли шеф-повар Алексей Березняк. В этих сериях смотрите: "Мидии в пиве" и "Шашлычки с овощами"
3 года назад
Опубликовано фото
3 года назад
С.Я. Маршак. Мистер Твистер — Отлично!— Воскликнула Дочь его Сюзи.— Давай побываем В Советском Союзе! Я буду питаться Зернистой икрой, Живую ловить осетрину, Кататься на тройке Над Волгой-рекой И бегать в колхоз По малину! Иллюстрация - М.Скобелев
3 года назад
Фото не про еду, но про нас с вами, жителей Челябинска. В парке Гагарина цветут подснежники прямо у тропинок, и кто-то во круг них выкладывает камни, получается милая такая клумбочка. Спасибо этим Людям, за то что сохраняют природную красоту.
3 года назад
Хитрая мотивация сводить женщину в ресторан.
3 года назад
Опубликовано фото
3 года назад
И о сроках хранения продуктов
3 года назад
Мясо вредит? Отнюдь, мясо рулит!
3 года назад
Ликеры - лекарство от мигрени В настоящий момент ликеры подразделяют на крепкие (35 – 45 % спирта, 30 – 50 % сахара), десертные (25 - 30 % спирта и 25 - 30 % сахара) и кремы (15 - 23 % спирта и 50 - 60 % сахара). И напоследок некоторые известные представители многообразной ликерной семьи. Итальянские Амаретто, Апероль, Кампари, Лимончелло, Самбука, венесуэльская Ангостура, чешская Бехеровка, немецкий Егермейстер, мексиканский Калуа, Малибу с Барбадоса, французский Пастис, ирландский Шериданс, российский Уссурийский бальзам, латвийский Рижский черный бальзам. А вы про все эти напитки знали, что это именно ликеры? ресторанычелябинска.рф/...тво
3 года назад
ПЯТЫЙ ВКУС. Какой же он на вкус (часть II)
Продолжаем разговор о пятом вкусе. О продуктах, в которых он содержится, и о блюдах, которые появились благодаря притягательности умами для человеческих вкусовых рецепторов. Для начала расскажу, что стоит попробовать, чтобы вообще понять, каков на вкус глутамат натрия. В азиатской кухне, например, умами встречается повсеместно. Но и европейцы тоже используют его в кулинарии, хотя это и не всегда очевидно. Итак… Томатная паста. Удивлены? Исторически всем известную пасту из помидоров стали делать на юге Италии...
3 года назад
Угадай, что это за блюдо? 
3 года назад