Польза Вкуса

🔸подготовить масло: в 100 мл оливкового масла добавляем пресованный чеснок (5-6 зубчика), сушеную приправу "аджика", тимьян или другие свои любимы специи 🔸промокаем салфетками рёбраи отправляем на решётку в духовку на 230° на 15-20 минут 🔸достаем рёбра и поливаем их соевым соусом с одной стороны, отправляем...

🔸готовим масло: в оливковое масло добавляем чеснок, немного соевого соуса, тимьян, розмарин, острый перец или немного табаско 🌶. Даём маслу настояться 20-30 минут 🔸делаем надрезы на коже грудок, не задевая мясо 🔸на раскаленную сковороду выкладываем грудки кожей вниз и вытапливаем...

🔸корейку можно запекать целой, разделенной на каждую косточку или как на фото - разделённые на две половины 🔸большую луковицу режем полукольцами и маринуем в слабом уксусе. 🔸корейку натираем специями: молотый чёрный перец, хмели-сунели, молотая приправа "аджика", гранулировпнный чеснок. К специям стоит добавить соус ткемали или нашараб, можно какой-либо томатный. Посолить. 🔸натёртую специями и соусом корейку смешиваем с маринованным луком 🔸выкладываем в ёмкость для запекания, добавляем несколько зубчиков чеснока и примерно 70-100 мл воды, накрываем крышкой...

🔸чистим тигровые креветки (снимаем панцирь, оставляем хвостик) 🔸обвалять очищенные креветки в смеси из муки, соли, гранулированного чеснока и молотого острого перца 🔸для кляра понадобится 1 куриное яйцо, взбитое со столовой ложкой сметаны или молока и отдельно панировочные сухари 🔸держим за хвостик и окунаем сначала в яйцо, потом...

🔸70 гр сливочного масла перетереть с 100 гр сахара 🔸добавить белок одного яйца (желток ещё понадобится), цедру одного лимона, сок половины лимона, 40 гр кукурузного или картофельного крахмала - всё перемешать 🔸добавить 1 чайную ложку разрыхлителя для теста и 200 - 220 гр муки. 🔸муку добавлять постепенно, замешивая тесто 🔸от теста отщипываем небольшие шарики, скатываем их руками, прилипать не должны 🔸выкладываем шарики на противень с пергаментом 🔸после выкладки немного расплющить шарики 🔸оставшимся...

Легкий завтрак на каждый день. Батон с яйцом! Вкуснейший завтрак! Яйцо запечатанное в булку 🍳 ♨ОСТОРОЖНО!!! ⚠⚠⚠ Крайне сытно и вкусно 😃😃😃 Способ приготовления прост:🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 🔸Отрезать кусок булки, толщиной как на фото 🔸По центру вырезать овал мякиша, что бы в булке была дырка 🔸В разогретой чугунной сковороде растопить сливочное масло (на растительном готовить...

Мини-чизкейки 🍥🍥🍥 Когда целый большой чизкейк готовить лениво 😁😁😁: 🔸Для начала мельчим печенье и смешиваем с мягким сливочным маслом до образования пасты, которую кладём на дно формочек для запекания 🔸Сыр филадельфия 300 гр смешать с сахарной пудрой 100 гр 🔸К сыру добавляем 1 целое яйцо и 1 желток, смешиваем аккуратно, не взбивая 🔸Добавляем сливки и перемешиваем до однородности 🔸Выкладываем смесь в формочки...

Рецепт: 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 🔸вырезаем ножки шампиньона 🔸шляпки заливаем соевым соусом, ножки нарезаем мелко делаем начинку: 🔸мелко нарезанные ножки обжариваем с мелко нарезанным луком, добавляя сахар и соевый соус 🔸в обжаренную до золотистости смесь добавляем сливки 20% и острый перчик 🔸в отдельной чаше смешиваем сыр филадельфию и полученный грибной соус...