Варим пряник)

Поставил печенье в духовку и сразу почувствовал, новый год уже завтра! Что потребуется 1. Сахар 100 г 2. Сливочное масло 200 г 3. Мука 300 г 4. Желток 2 шт 5. Цедра одного апельсина 6. Веточка розмарина 7. Корица + сахар для посыпки Что надо сделать Видишь, как я расположил основные ингредиенты в рецепте? Да, это основа песочного печенья. Все просто как 1-2-3. Сливочное масло можно заменить растительным маргарином, а яйца исключить. Получится полностью растительное печенье, но оно будет более твердым...

Нежные, сочные кусочки мяса в густой томатной подливке хороши сами по себе. Но к ним можно добавить и рис, и свежие овощи. Хуже не станет). Что потребуется 1. Мясо 0.5 кг 2. Томатный сок 0,5 л 3. Лук репчатый 0,3 кг 4. Специи 5. Соль 6. Сахар 7. Лавровый лист Что надо сделать Мясо может быть любым. Изменится только время приготовления. Если свинине хватит 1,5 часа, то говядину баранину лучше поддержать 2-2,5 часа. Специи добавляй по вкусу прямо в томатный сок. Можно экспериментировать, но есть и проверенные сочетания...

Овощной салат, что может быть проще. Хочу с этим поспорить и предложить 5 вариантов привычного блюда. Хрустящий огурец, сочный помидор и разноцветный перец. Отлично сочетаются с маслом, сметаной или майонезом. Но это так скучно). Овощной салат с грецким орехом Это сочетание из грузинской кухни. Орехи перебивают на блендере и перемешивают с нарезанными овощами. Заправлять ничем не надо, в орехах содержится достаточно масла. Овощной салат с кабачками Поиграем с ингредиентами. Сырой кабачок, помидоры черри, подсолнечные семечки, зелёный лук и оливковое масло...

Многие думают, что хумус сложно готовить. Долго – да, но не сложно. И очень вкусно получается. Сейчас все расскажу. Что потребуется 1. Нут 500 г 2. Грецкий орех 100 г 3. Перец Чили свежий 10 г 4. Чеснок 10 г 5. Кинза 10 г 6. Кунжут 50 г 7. Соль 8. Перец черный молотый Что надо сделать 1. Бери кастрюльку и замачивай нут в холодной воде на сутки. Воды наливай в два раза больше нута, он сильно набухает и увеличивается в размерах в 2-3 раза. 2. На следующий день ставь это дело варить. После закипания убавляй огонь на минимум и вари 2-3 часа...

Свиная рулька – это простая мужская еда, не требует к себе щепетильности. Рецептов приготовления великое множество, но все сводятся к нескольким главным принципам. Вот о принципах приготовления свиной рульки сегодня и поговорим. Какую рульку выбрать, копчёную или сырую. Тут дело вкуса, но для начала сходи на ближайший рынок и посмотри на ассортимент. Хорошую копчёную рульку не просто найти.  От этого выбора приготовление не изменится, так как копчёная – не значит варёная. Такая же жёсткая, как и сырая, требует длительного приготовления...