Мужик сказал-мужик приготовил.

И снова здравствуйте! Народ, у меня у одного в ленте Дзена сплошь и рядом блоги обсирателей "чудодейственного магазина низких цен Светофор" ? Они заполонили своими текстами все просторы интернета? Может я дурак и не понимаю чего-то? Что они там нахваливают, что покупают? Выкладывают фото консерв, колбасы сомнительного качества, какие-то макароны и все такое прочее...

И снова здравствуйте! В эту субботу я решил приготовить шоколадный торт с черносливом. Попутно, хочу передать привет всем обозревателям магазина "Светофор", именно по их наводке я наведался в данный "чудо"-магазин, и затарился там черносливом, который теперь не знаю куда девать. Не буду долго болтать, приступим: Ингредиенты: Для Бисквита: 180 г муки 180 г сахара 4 яйца 25 г какао 5 г разрыхлителя ½ ч.л. соли 70 мл горячей воды Для крема и украшения: 300 мл жидких сливок 35% жирности 160 мл сгущенного...

Всем привет! Сегодня я решил приготовить беляши, из теста, по своему рецепту ( по ссылке) https://zen.yandex.ru/media/id/5a26b1d43c50f7c969e3b8a5/idealnoe-drojjevoe-testo-na-vse-sluchai-jizni-5d370c0eec575b00ad8b0506 Для фарша: 500 грамм свинного фарша 1 средняя луковица Соль и перец по вкусу. Из этого объёма теста у меня вышло 14 беляшей...

Привет! У многих из нас есть дети, и вот мне стало интересно, как часто и чем вы балуете своих детишек? Покупаете ли шоколад, мороженое? Многие пишут что до 5 лет не дают детям сладкого вообще... Лично я такого не понимаю. Меня в детстве не ограничивали, не по той причине, что детство проходило в СССР и период его распада, и выбор на полках был не велик, а просто потому, что я был ребёнком, значит можно было есть, но в меру ( я ее почему-то знал). Своему сыну я так же иногда покупаю и конфеты, и киндер, и желейных мишек, и прочую другую фигню...

Доброго времени суток! Сегодня я решил приготовить Цезарь ролл с курицей. Просто, не дорого и очень вкусно. Приступим: Лаваш для роллов Куриная грудка Томаты Сыр твёрдый Майонез Листья салата Для маринада: 1 ст ложка меда 2 ст ложки соевого соуса 1 ст ложка сладкой горчицы Курицу нарезать соломкой толщиной 2 см, смешать все продукты для маринада...

Лень раскатывать коржи? Тогда этот рецепт для вас. Медовик, без раскатки коржей. ИНГРЕДИЕНТЫ Коржи Масло сливочное – 150гр. Яйца -2 шт. Сахар – 200гр. (1ст.) Мука – 320гр. (2ст) Сода – 1ч.л. Мед – 2 ст.л. Крем: Сметана – 400гр. Сахарная пудра – 2-3ст.л. Сахар, масло и мед закладываем в кастрюлю с толстым дном. Ставим на огонь и  доводим до кипения, затем добавляем 1 ч.л. соды, перемешиваем и сразу убираем с огня. Масса начнет пенится ( этого мы и добиваемся). Охлаждаем. Масса получается кремового оттенка...

Давайте приготовим идеальное дрожжевое тесто для сладкой выпечки или пирожков. Нам потребуется: 240 мл теплой воды (молока) 2 яйца ( 1 целое и 1 белок в тесто, 1 желток для смазывания) 3 ст. ложки растительного масла 3, 5 стакана муки ( по весу 490-500 грамм, зависит от влажности вашей муки) 2 ст. ложки сухого молока ( можно без него, если готовите не цельном молоке) 1 ст. ложка сахара для не сладкой выпечки, 4 ст. ложки сахара для сдобной выпечки 1 ч. ложка соли 2 ч. ложки сухих дрожжей...

А вы помните вкус слоеных трубочек, которые в нашу молодость продавали в магазинах кулинарии? Представляю вашему вниманию очень простой рецепт. Строго прошу не судить, трубочки были приготовлены ночью, после рабочего дня ( захотелось) Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 500 грамм Масло сливочное - 180 грамм стакан 250 грамм: Молоко — 2 стакана Сахар — 0,5 стакана Яйца куриные — 2 шт Мука — 2ст. л Ванильный сахар — 1 пакетик. Фольга для конусов Шприц кондитерский Тесто нарезаем на полоски шириной 1, 5 см Из фольги делаем конусы, и наматываем наше тесто на них...

Всем привет! Так как данный блог ( или не блог) совсем новый, то я не знаю свою аудиторию ( пол, возраст) и вообще не знаю, есть ли у меня аудитория. По этому я решил для начала обратиться к нашей женской половине, ибо они больше времени проводят на просторах интернета в поисках нужной или не очень информации. Большинство девушек, женщин, бабушек сейчас имеют статус замужней дамы. Так вот о чем я хотел спросить: статус "замужем" как воспринимаете именно вы? Что поменялось в вашей жизни : стало...

Многие из нас любят творог во всех его проявлениях, и моя семья тут не исключение. Я могу честно признаться, что не умею жарить котлеты и сырники ( хоть убей, не получается). Но не так давно открыл для себя замечательный рецепт сырников без муки. Процесс приготовления, это дело нескольких минут. Для сырников нам понадобится: 500 гр творога ( я предпочитаю 18% жирности) 40 грамм манной крупы 4 ст ложки сахара ( не полные) 1/2 куриного яйца. Творог я не отжимаю и не добавляю в него ароматизаторов ( исчезает тот самый творожный аромат )...