mavledina

Прочитала текст про то, почему не стоит жить в частном доме (https://zen.yandex.ru/media/gnezdishko/pochemu-ne-stoit-jit-v-chastnom-dome-5cb957a043fdf300b2a5344f), не согласна со многим. Решила написать свои размышления, но тему немного расширила. Почему я задалась этим вопросом? Наверно потому, что мне часто задают вопрос.: почему ты вернулась в село? Ответ, конечно, есть, но - частного порядка. И я чаще всего отговариваюсь тем, что в деревне - жизнь лучше...

Случайно (или не случайно?), когда еще только думала написать или не написать пост,  увидела эту ссылку. Про дома русских олигархов в Лондоне, стоимость которых  трудно представить простому смертному россиянину. А хочу написать  о том, что в  семье, где одна сестра является опекуном другой, недееспособной сестры возникла проблема, как использовать долгожданную помощь от государства, а именно: предоставление жилья сестре-инвалиду с тяжелой формой заболевания. Поскольку, жилье, где они прописаны,...

и днем весеннего равноденствия! Погода, вот уже второй день, как бы, способствует праздничному настроению. Хотя морозно не по-весеннему. А предыдущие два дня была была вот такая погода: Снега навалило почти месячную норму. Соседский пес под нашими окнами во время снегопада. Пока вновь не налетели метели, сегодня опять прокатилась на лыжах...

У меня  в контактах есть несколько человек, живущих в эмиграции. С тремя из них общаюсь давно, причем с одной и в реале, она ежегодно наведывается в родные края. И заметила много общего у них, вроде, бы, таких разных людей. Во-первых, они тщательно скрывают то, чем они зарабатывают на жизнь. Во-вторых, также скрывают причины и способы эмиграции. В-третьих, вот эти трое, любят Россию, никогда не называют ее рашкой и критикуют западный образ жизни. В- четвертых, предлагают помощь (когда я поведала о своем бедственном положении), запрашивают реквизиты, но потом или забывают об этом или у них возникают непредолимые препятствия...

Блины мы печем часто. Отличие, же,  сегодняшних блинов, в том, что они пекутся в масленицу и имеют немного другой рецепт. Пусть простят меня любители блинов с семгой, икрой и всякой соленой начинкой, но я признаю только блины к чаю. Соответственно, чтобы к ним прилагалось что-нибудь сладкое: варенья, мед, сгущенка... А отличие рецепта в том, что тесто не просто дрожжевое, а еще и заварное. Вначале замешивается обычное тесто для блинов, но густое, как густая сметана. Когда тесто поднимется и образуются пузырьки, в него  тоненькой струйкой при помешивании вливается крутой кипяток...