Андрей Ростов

Первую отплясали. Семян шпината не оказалось ни на почте, ни в сельском магазине. Не нашел их и в городе: обошел несколько точек. Вместо него купил семена салата "Грей Лайкс". Сначала пересадил шнит-лук. Затем шины и высокую грядку заполнили огородной землей...

Как говорил герой Владимира Долинского в фильме "Игра на миллионы": - Все, Рома, хотят клубнички сладенькой и чистой. Но чистой не получается, Рома. Клубника растет на дерьме. И хотя смысл у цитаты иной, суть от этого не меняется: что не говори, а без навоза в садово-огородных делах нельзя никак. Можно, конечно, ограничиться только минеральными удобрениями. Но синтетика, она и есть синтетика. А ведь даже "Приосколье" помёт своих бройлеров каждую осень вывозит на поля. Мы не хуже агрохолдинга...

Черинянь - так у коми-пермяков называется рыбный пирог. Свежий черинянь с кофе - это нечто. Пальчики оближешь. Для пирога нужно: дрожжевое тесто, мелкая рыба (на фото - мойва) или рыбное филе, репчатый лук, сливочное масло, соль. Рыбу почистить, отделяя головы. Лук поджарить на сливочном масле. Тесто раскатать около 1 см...

Быстро ли, медленно, но соорудили с отцом в палисаднике между деревьями маленький огород для зеленых культур. Задержка произошла из-за не скошенной травы. Еще в 2018-ом. году я косил сам. Но с прошлого года здоровье перестало это позволять. Для огородика использовался б/у материал. Короб собрали из старых дверей, разрезанных пополам, и досок, оставшихся после ремонта теплицы. Приволок 6 старых покрышек от своего авто. Даже гвозди для короба и те бывшие в употреблении...

Посадочные работы в теплице завершены. Вчера вдоль левой стороны высадили засолочные огурцы. Еще ранее вдоль правой стороны, а также справа и слева от входа были посажены высокорослые помидоры. Раннеспелые помидоры подвязали к колышкам, семь штук салатного огурца "Китайский долгожитель" шпагатом к шпалере...